П.П. Александрова-Игнатьева . Практические основы кулинарного искусства. * 1927 год издания. * тираж 5 000 экз.*

Аукцион г. Красноярск/Коллекционирование, моделизм/Антиквариат/Книги/Лот №20066863/

Лот: 20066863. Фото: 1. П.П. Александрова-Игнатьева... Книги

Лот: 20066863. Фото: 2. П.П. Александрова-Игнатьева... Антиквариат

Лот: 20066863. Фото: 3. П.П. Александрова-Игнатьева... Коллекционирование, моделизм

Лот: 20066863. Фото: 4. П.П. Александрова-Игнатьева... Красноярск

Лот: 20066863. Фото: 5. П.П. Александрова-Игнатьева...

Лот: 20066863. Фото: 6. П.П. Александрова-Игнатьева...

Лот: 20066863. Фото: 7. П.П. Александрова-Игнатьева...

Лот: 20066863. Фото: 8. П.П. Александрова-Игнатьева...

Лот: 20066863. Фото: 9. П.П. Александрова-Игнатьева...

Лот: 20066863. Фото: 10. П.П. Александрова-Игнатьева...

Лот: 20066863. Фото: 11. П.П. Александрова-Игнатьева...

Лот: 20066863. Фото: 12. П.П. Александрова-Игнатьева...

Лот: 20066863. Фото: 13. П.П. Александрова-Игнатьева...

Лот: 20066863. Фото: 14. П.П. Александрова-Игнатьева...

Лот: 20066863. Фото: 15. П.П. Александрова-Игнатьева...

Лот: 20066863. Фото: 16. П.П. Александрова-Игнатьева...

Лот: 20066863. Фото: 17. П.П. Александрова-Игнатьева...

Лот: 20066863. Фото: 18. П.П. Александрова-Игнатьева...

Лот: 20066863. Фото: 19. П.П. Александрова-Игнатьева...

Лот: 20066863. Фото: 20. П.П. Александрова-Игнатьева...

Лот: 20066863. Фото: 21. П.П. Александрова-Игнатьева...

Другие лоты продавца

Н.В.Гоголь.Старосветские помещики.Пособие для учащих и учащихся.* 1913 год издания *

400 руб.

Н.В.Гоголь.Сорочинская ярмарка* 1919 год издания *

400 руб.

А.М.Деборин.Книга для чтения по истории философии. Тома 1, 2.( в двух переплётах ).*1924 -25 год издания.*

4 000 руб.

Генрих Гейне. Полное собрание сочинений. Тома 1,4 ( в двух переплётах).* 1904 год издания. *

4 500 руб.

Адам Мицкевич. Конрад Валленрод.* 1915 год издания *

800 руб.

Полное собрание сочинений Ф.М. Достоевского. Тома №№ 1-3, 5,7,9, 10-12. ( в 9 переплётах).* 1894 -95 год издания. *

18 000 руб.

Ст. Пшибышевский.* Обручение. Тиртей. Стезёю Каина.* 1911 год издания *

1 500 руб.

И. С. Тургенев. тома 2,9,10,11,12 ( в трёх переплётах). * 1884-1898 год издания. *

6 000 руб.

Посмотреть все (3009)

П.П. Александрова-Игнатьева . Практические основы кулинарного искусст...

Начальная цена

10 000 руб.

Контакты доступны только победителю торгов

Начальная цена

10 000 руб.

Безопасная сделка с доставкой

Подробнее

12 днейдо конца торгов(15 мая 2024 08:14)

1 человек минимальное кол-во участников торгов

Красноярск, Красмаш

Контакты доступны только победителю торгов

Описание лота

Состояние	Хорошее
Год (гггг)	1927

С приложением Краткого популярного курса мясоведения магистра ветеринарных наук М.А. Игнатьева.

12-е издание.

Ленинград . Издание автора, 1927 год.

твёрдый владельческий переплёт эпохи.

размер книги 14,5 х 22,5 х 2 см.

XXXII, 498 страниц.

состояние книги и её содержание на сканах.

Главную книгу своей жизни Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году.

Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года.

А с тех пор - ни разу, вот уже без малого сто лет.

Между тем, значение этой книги - подробнейшего учебника, сборника более 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций - сложно переоценить.

Особую ценность придает ей популярный курс мясоведения, написанный известным ветеринаром и мужем автора Михаилом Игнатьевым, - настоящая «энциклопедия мяса», из которой читатель узнает о нем буквально все.

Так бывает: старинное, пережившее время, не устаревает, а оказывается современнее всего. Именно это случилось и с книгой Александровой-Игнатьевой, которая и сегодня способна стать самой нужной и любимой на кухне каждого человека, увлеченного гастрономией.

Условия передачи

личная встреча в Красноярске по договорённости , или отправка почтой + почтовые расходы. Безопасную сделку с Доставкой не использую !!!! Нервным, нетерпеливым и недоверчивым покупателям просьба НЕ делать ставки.

Красноярск, Красмаш

Увеличить карту