Тестораскаточная машина YM-350B Foodatlas (220V)

Машина тестораскаточная YP-350 в наличии в Красноярске, официальная гарантия.

Тестораскаточная машина YP-350 предназначена для раскатки крутого теста. Отлично подходит для производства пельменей, чебуреков, вареников, мантов, хинкали, равиоли, самсы и других аналогичных изделий. Основные пользователи – предприятия общественного питания и торговли, цеха по выпуску мясных полуфабрикатов и т.п.

Особенности модели:

• исполнение корпуса – нерж. сталь, все элементы, контактирующие с продуктами – из пищевой нержавеющей стали;
• производительность – до 160 кг/час;
• толщина раскатки от 0 до 25 мм.

Качество и безопасность отвечают международным санитарно-гигиеническим стандартам.

Машина оснащена прокатными валиками с регулируемым зазором, определяющим толщину раскатки. Регулировка – бесступенчатая. Одинаковый зазор по всей длине валика обеспечивает ровную раскатку теста одинаковой толщины.

Изделия, изготовленные из теста, прошедшего раскатку машиной YP-350, отличаются привлекательным внешним видом, тесто сохраняет свою структуру и эластичность.

Технические параметры Тестораскаточная машина YP-350

Характеристики YP-350

Размер прокатных валиков, мм 120х350

Скорость валиков, об/мин 129

Напряжение, В 220

Мощность, кВт 2,2

Габариты аппарата, мм 590х410х830

Вес аппарата, кг 118

Такое оборудование используется для раскатки слоеного, сдобного, пельменного теста. Виды теста имеют разную структуру и технологию приготовления. Поэтому при выборе тестораскаточного аппарата проконсультируйтесь с менеджером компании на предмет того, подойдет ли данная модель тестораскатки для Вашего производства.

Тестораскаточная машина YM-350 применяется для раскатки крутого теста. Поэтому подойдет для пельменных цехов и предприятий питания. Из крутого теста Вы сможете получить пельмени, хинкали, манты. вареники с различной начинкой, чебуреки, самсу, мясные рулеты и многое другое.

Тесто, изготовленное с помощью аппарата YM-350, получится ровным. Между раскаточными валками сохраняется одинаковый зазор, который можно регулировать от 0 до 25 мм. Производительность машины для раскатки теста достигает 160 кг в час.

Устройство отвечает всем необходимым стандартам качества. Все части оборудования, которые контактируют с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали.