Тестоделитель шнековый Кузбасс 68-2М б/у, гарантия

Тестоделитель шнековый Кузбасс 68-2М 2018 года выпуска, использовался несколько раз. Состояние нового. Гарантия 2 мес.

Делительная головка - 0,15-0,8 кг

Тестоделитель Кузбасс 68-2М относится к шнековым тестоделителям с вертикально расположенной нагнетательной камерой и с делительной головкой барабанно-поршневого типа с ручной регулировкой массы тестовых заготовок в процессе работы.

Предназначен для деления теста из

– пшеничной муки высшего и I сорта с влажностью 45-47%,

– пшеничной муки II сорта с влажностью 45- 48%,

– ржаной муки с влажностью 45- 52%.

с регулировкой производительности делительной головки и давления в шнековой камере (в зависимости от модификации тестоделителя).

Особенности Тестоделителя:

– Использование стандартных тестоделительных головок «Кузбасс»

– Компактный размер

– Корпус из нержавеющей стали

– Эстетичный вид

– Безупречная точность деления

– Не требуют расходных материалов, таких как масло или пищевой вазелин, необходимых для смазки рабочих органов вакуумных тестоделителей

– Легкая чистка и обработка деталей

Тестоделитель работает следующим образом. Тесто из бункера поступает в шнековую камеру, где захватывается вращающимся шнеком и подаётся по камере к выпускному патрубку, через который поступает в мерный карман вращающегося барабана головки делительной, при их взаимном совмещении. Поршень перемещается в нижнее положение, верхняя часть кармана заполняется тестом. Объем поршня и частота вращения головки делительной может регулироваться.

Достоинства нашего тестоделителя:

• вертикальное расположение шнековой камеры, при котором тесто движется под собственным весом, а шнек лишь стабилизирует поток и давление в камере;
• шнек в два раза короче, чем на стандартных тестоделителях, что обеспечивает меньшее воздействие на тесто;
• шнек и тестоделительная головка имеют раздельные приводы с частотными преобразователями, что позволяет производить раздельную настройку тестоделителя в очень широком диапазоне по производительности и давлению (воздействию на тесто) в шнековой камере, в отличии от тестоделителей с единым приводом или жесткой кинематической схемой (лопастные тестоделители, тестоделители «Кузбасс» старых серий и т.п.);
• в качестве приводов используются широко распространенные червячные мотор-редукторы импортного производства типа NMRV;
• на бункере тестоделителя установлена откидывающаяся защитная решетка;
• шнековая камера установлена на шарнире, что позволяет ее открывать и быстро и удобно производить очистку от остатков теста;
• защитная решетка и шнековая камера оснащены концевыми выключателями, блокирующими работу тестоделителя при их открытии;
• тестоделитель также может быть установлен на колёса с выдвижными опорами для фиксации в нужном положении.

Эстетичный вид

Передние и задние торцевые поверхности рамы закрыты съемными панелями обшивки. Передняя и задняя панели обшивки являются быстросъемными и обеспечивают доступ к делительной головке и шкафу управления соответственно. На панели управления расположены кнопки и переключатели для управления работой тестоделителя. Окна в боковых стенках рамы закрыты съемными прозрачными крышками для наблюдения за работой основных узлов.

Технические характеристики:

Производительность, шт./мин. 25-35

Масса куска теста, кг. 0,1 – 0,45; 0,15 – 0,8; 0,25-1,1

Погрешность деления, % ±1,5

Вместимость бункера, л. 120, 330

Напряжение питания, В. 380

Установленная мощность, кВт. 2,5

Габаритные размеры не более, м. 1,4*1,3*1,96

Масса (без транспортёра), не более, кг. 280