Башкирский Мёд лесной

Лесной мёд называют элитным за изысканные вкусовые качества и за целебные свойства. Знатоки и ценители мёда выделяют его среди всех видов российских медов. Этому есть объяснение. Сама экосистема леса уникальна. Она все ёще живёт и развивается по законам природы, не потеряла способности к самоочищению, самоисцелению, самовосстановлению. Вмешательство человека в её жизнь ограничено по сравнению с антропогенным влиянием на луга и пастбища, поля и сады, где так же, как и в лесах, трудятся неутомимые пчёлы. Поэтому лесной мёд с точки зрения экологии самый чистый и безопасный.

Неповторим букет аромата и вкуса башкирского лесного мёда. Его формирует разнообразная растительность лесных сообществ – цветущие деревья: липа, клён, ива, бузина, калина, рябина, черёмуха, яблоня лесная; кустарники и кустарнички – боярышник, волчеягодник, жёстер, жимолость, крушина, малина, брусника, черника; травы – будра плющевидная, вероника дубравная, василёк, ветренички лютиковидная и алтайская, володушка золотистая, герань лесная, гусиный лук, душица, дягиль, зверобой, земляника, иван-чай, клевер, медуница, наперстянка, недотрога, норичник, пустырник, реброплодник уральский (известный у башкир как курай), сныть, скерда, таволга, хохлатка Галлера и другие. Всех участников создания лесного мёда не перечесть. Каждый вносит своё, неповторимое и необходимое, чтобы букет вкуса и аромата стал законченным, полным.

1 КИЛОГРАММ