Моллюск Венерка

В продажу поступили моллюск "Венерка" в собственном соку! Моллюски живые в передержке выплевывают песок потом их живых кладут в вакуумный пакет и варят. Они выделяют сок внутри, затем из этого сока можно готовить суп. После оттайки без разогрева через полчаса открываете пакет с зипером и высыпаете их в тарелку. И они сами створки ракушек начинают открываться, полные мяса внутри и полностью съедобны с пивом или белым вином. Также повара варят спагетти и сверху их кладут, разогревают и поливают соусом , паста с морепродуктами готова.