Супер книга "Кулинария" 1993 года выпуска, полная копия книги 1955 года. Тираж 5000 экземпляров.
Торги завершены. Лот не продан.
9 март 2018 07:17
Возможно, продавец снова выставит его на торги позже. Напишите ему.
Этот лот уже не продается, но мы нашли для вас похожие
Супер книга "Кулинария" 1993 года выпуска, полная копия книги 1955 го...
Начальная цена
4 000 руб.
Начальная цена
4 000 руб.
Торги завершены(9 март 2018 07:17)
1 человек минимальное кол-во участников торгов
Описание лота
Супер книга "Кулинария" 1993 года выпуска, для гурманов. Тираж 5000 экземпляров.
Книга представляет собой полное рецептурное издание уникальной, так называемой «Сталинской кулинарии»», выпущенной в 1955 году, и сазу же ставшей библиографической редкостью. В 1959 году книга вышла повторно, но объём книги был уменьшен вдвое. Эта «Кулинария» 1993 года издана в полном объёме.
«Кулинария» - это то, что Вам нужно. Руководители и владельцы ресторанов, кафе, столовых, профессиональные повара и кулинары найдут в 1152 – страничном томе энциклопедического формата (26 х 19,5см), в твёрдом переплёте на отличной бумаге, 3000 тысячи рецептов, закусок, холодных и горячих блюд, популярных кушаний всех национальных кухонь бывшего СССР, 250 старинных поварских советов на все случаи застолья.
Классические приёмы сервировки стола, необходимые при обслуживании гостей в доме и на банкете самого высокого ранга по всевозможным поводам и в любое время суток демонстрируются на 180 прекрасных цветных иллюстрациях.
Книга содержит необходимые сведения о пищевых продуктах применительно к кулинарному использованию.
Газетно-журнальное объединение «Воскресенье» предлагает этот уникальный сборник в качестве настольной книги по кулинарному искусству.
Книга представляет собой полное рецептурное издание уникальной, так называемой «Сталинской кулинарии»», выпущенной в 1955 году, и сазу же ставшей библиографической редкостью. В 1959 году книга вышла повторно, но объём книги был уменьшен вдвое. Эта «Кулинария» 1993 года издана в полном объёме.
«Кулинария» - это то, что Вам нужно. Руководители и владельцы ресторанов, кафе, столовых, профессиональные повара и кулинары найдут в 1152 – страничном томе энциклопедического формата (26 х 19,5см), в твёрдом переплёте на отличной бумаге, 3000 тысячи рецептов, закусок, холодных и горячих блюд, популярных кушаний всех национальных кухонь бывшего СССР, 250 старинных поварских советов на все случаи застолья.
Классические приёмы сервировки стола, необходимые при обслуживании гостей в доме и на банкете самого высокого ранга по всевозможным поводам и в любое время суток демонстрируются на 180 прекрасных цветных иллюстрациях.
Книга содержит необходимые сведения о пищевых продуктах применительно к кулинарному использованию.
Газетно-журнальное объединение «Воскресенье» предлагает этот уникальный сборник в качестве настольной книги по кулинарному искусству.
Поделиться этим лотом: