oz(3092321)Сборник рецептур Таджикских национальных блюд и кулинарных изделий, Сборник рецептур является основным документом, определяющим расход сырья, выход полуфабрикатов и готовых блюд....(238)(ст7)(392)

Снят с торгов продавцом.

9 янв 2026 04:58

Причина:

Продано

Лот: 7617632. Фото: 1. oz(3092321)Сборник рецептур Таджикских... Кулинария

oz(3092321)Сборник рецептур Таджикских национальных блюд и кулинарных...

Цена
900 руб.
Количество: 4 в наличии
Цена
900 руб.
Снят с торгов(9 янв 2026 04:58)

Описание

Состояние
Б/у
Издательство
Россия
Язык
Русский
Переплет
Жесткий
Дополнительно
Сборник

Год выпуска 1986

Сохранность Хорошая

Формат издания 145х215 мм (средний формат)

Количество страниц 224

Тираж 100000

Издательство Ирфон

Переплет Твердый переплет

Тип издания Отдельное издание

Статус Букинистическое издание


Сборник рецептур является основным документом, определяющим расход сырья, выход полуфабрикатов и готовых блюд, а также технологию их приготовления в предприятиях общественного питания.

Предназначен для работников общественного питания и всех, кто желает приготовить дома вкусную и здоровую пищу.

Доставка в другие города

Почта России

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов