Рыжиковое масло холодного отжима. Нерафинированное. 450грамм. Полезный диетический продукт для сыроедов и всех, кто заботится о своем здоровье.

Ещё в начале прошлого века ни у кого не возникало удивления при слове «Рыжиковое масло», и уж, конечно, не вызывало ассоциаций с одноименным грибом. Этот удивительный продукт с таким нехарактерным для него названием не имеет никакого отношения к грибам-рыжикам, а производится из из семян масличной культуры РЫЖИКА ПОСЕВНОГО-однолетнего травянистого растения семейства крестоцветные (капустные). Такое название растение получило по цвету семян: очень мелкие, как семечки мака, продолговатые и рыжего цвета. Культура очень неприхотлива и отлично подходит для суровых сибирских условий, не требует химической обработки и удобрений, что, безусловно, сказывается на экологичности производства.
На Руси рыжиковое масло, наравне с льняным и конопляным, всегда было одним из наиболее популярных, особенно на Урале и в Сибири.
Однако через некоторое время, в связи с широким распространением на российских полях заморского гостя - «подсолнечника», рыжиковое масло, превосходящее во многом по своей пользе и диетическим свойствам масло подсолнечное, постепенно перестало пользоваться популярностью у россиян, а вскоре и вовсе было незаслуженно забыто.

Польза Рыжикового масла.

Основная ценность рыжикового масла заключается в высоком содержании полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК, витамин F) Омега-3 и Омега-6, которое достигает 91% от жирно-кислотного состава. ПНЖК не синтезируются в организме человека, поэтому называются незаменимыми. Они ограничивают холестерин, стимулируют в печени желчные кислоты, делают сосуды более эластичными, крайне необходимы для хорошей работы мозга, кровеносной и пищеварительной систем, участвуют во всех обменных процессах организма.
Рыжиковое масло является лидером в своем сегменте по содержанию витамина Е (альфа-токоферола)-мощнейшего природного антиоксиданта, за что он получил свое второе название-«витамин молодости». Прием 1 столовой ложки восполняет суточную потребность взрослого человека в токоферолах более чем в 1,5 раза!
Витамин Е замедляет старение клеток укрепляет сосуды и сердечные мышцы, предотвращает образование тромбов и способствует их рассасыванию.
По содержанию каратиноидов - витаминов группы А-рыжиковое масло значительно превосходит подсолнечное и соевые масла. Витамин А снижает вероятность заболевания раком и значительно укрепляет иммунитет.
Кроме того, в составе присутствуют витамины группы D, а также значительное количество магния-важнейшего элемента в обменных процессах человеческого организма и сердечной деятельности.
Не последнюю роль играет наличие в составе рыжикового масла биологически активных веществ:
фосфолипидов, хлорофилла, фитостеролов.


Рыжиковое масло оказывает общее оздоровительное, а также профилактическое воздействие на весь организм человека, может употребляться как самостоятельно, так и в качестве заправки к овощным и прочим блюдам.

Способы применения:
1. Принимать масло в чистом виде по 1-2 ч.л. два раза в день, детям до 5 лет – 1-3 ч.л. в день вместе с едой.
2. Ежедневно добавлять масло в различные блюда в качестве полезной натуральной заправки. Масло обладает приятным вкусом и хорошо сочетается с кашами, гарнирами, овощными салатами, холодными и горячими закусками.

В кулинарии рыжиковое масло лучше использовать как заправку для салатов и холодных закусок. Это придаст им пикантный вкус. Можно применять его и для готовых горячих блюд. А домашнему майонезу рыжиковое масло придаст воистину оригинальный вкус.
Рыжиковое масло имеет специфический аромат и вкус, присущий редьке и хрену.

В медицине рыжиковое масло используется для профилактики и лечения сердечно-сосудистой системы, понижает уровень холестерина, используется при язве желудка, ожогах, ранах, глазных воспалениях, поддерживает в норме липидный обмен (обмен веществ), обладает способностью понижать артериальное давление, полезно при нарушениях жирового обмена, снимает воспалительные процессы и оказывает стимулирующее влияние на систему иммунной защиты организма, а также предохраняет от злокачественных новообразований.
Масло РЫЖИКОВОЕ рекомендуется включать в питание:
-при высоких умственных нагрузках в работе или учебе;
- при реабилитации после тяжелых заболеваний и операций, в том числе после инфарктов и инсультов;
-для профилактики сердечно-сосудистых и эндокринных заболеваний;
- в комплексных программах нормализации веса;
-в зрелом возрасте.

В косметологии. В Сибирском Государственном Медицинском Университете проводилось изучение воздействия рыжикового масла на водно-липидную мантию кожи человека. Было установлено, что масло рыжика способствует повышению резистентности кожи к химическим факторам, повышению скорости восстановления pH, снижению реакций перекисного окисления липидов, которые приводят к старению кожи.
Ввод рыжикового масла для косметического ухода за кожей обеспечивает восстановление водно-липидной мантии кожи, укрепление ее барьерных свойств, а также улучшение цвета лица. Его можно вводить в косметические продукты как природный аналог витамина F, так как более 50 % составляют полиненасыщенные жирные кислоты, которые под действием ферментов превращаются в одну из составных частей липидов кожи (церамиды).
Рыжиковое масло прекрасно снимает раздражение кожи, смягчает и освежает ее. Хорошо впитывается в кожу, увлажняет и омолаживает, повышает упругость. Разглаживает мелкие морщинки, способствует повышению тонуса кожи. Стимулирует клеточный обмен, препятствует старению кожи, предупреждает аллергические реакции. Благотворно влияет на внешний вид кожных покровов, способствует оздоровлению и улучшению функции капилляров. Кроме того, масло в состоянии оказать эффективный смягчающий эффект на волосы при косметическом использовании.
Видео про Рыжиковое масло
Рыжиковым маслом не стоит злоупотреблять. 1столовой ложки в день достаточно для взрослого человека.
Масса нетто 450грамм.
Цена 220рублей.