Организация обслуживания в ресторанах, Николай Коршунов, Это техника работы официантов, правильная организация их труда, различные формы обслуживания посетителей в обычные и праздничные дни, особенности обслуживания...(133)
Абсолютно новые!!! Туфли "SHAGаL". Винтаж!!! 2012 г, отдам по последней ставке!!!
1 руб.озр..вбю..(1092313А) серия Учебники для программы MBA. Операционный менеджмент Ильдеменов С.В. , Управление человеческими ресурсами., Организационное поведение | Карташова Л. В. (комплект из 3-х книг)
6 000 руб.озр..вбю..(1092313А) серия Врачебная Сага. Мария Воронова, Клиника...(комплект из 8 книг)
12 000 руб.озр..вбю..(1092313А) серия Приемный Покой. (комплект из 27 книг)
81 000 руб.ок...(00-33)Мелентьев Ю. Не за три моря
400 руб.вб/oz(3092322)Домовая резьба, Валерий Буриков, Валентин Власов, В книге представлены виды, техника и приемы домовой резьбы, описаны инструменты, оборудование и приспособления, необходимые мастеру-резчику....
600 руб.Акустика неоднородной движущейся среды | Блохинцев Д. И. ... Монография является одной из основополагающих работ по акустике неоднородной движущейся среды. Книга вышла первым изданием в 1946 г., многие ее разделы не потеряли актуальности... (1181)
400 руб.оз (04..04) Из провинциалки в бизнес-леди. Советы начинающим карьеристкам, Стелла Стоцкая, В настоящем издании автор предлагает практические рекомендации для достижения успеха на трудном пути из провинциалок в бизнес-леди...(129)
200 руб.Организация обслуживания в ресторанах, Николай Коршунов, Это техника ...
Цена
1 500 руб.
Интернет-Магазин Julianna-cher
Представитель
Описание
Букинистическое издание
Автор: Николай Коршунов
Сохранность: Хорошая
1976 г.
Дополнительные характеристики
Издательство Высшая школа
Серия Профтехобразование. Общественное питание
Страниц 216 стр.
Формат 70x90/16 (170х215 мм)
Тираж 83000 экз.
Переплет Твердый переплет
В учебнике, предназначенном для обучающихся в средних профтехучилищах официантов, подробно освещены вопросы организации и передовые методы обслуживания в современных ресторанах и кафе. Это техника работы официантов, правильная организация их труда, различные формы обслуживания посетителей в обычные и праздничные дни, особенности обслуживания банкетов, приемов, делегаций, иностранных туристов и т.д.
Учебник может быть использован и при подготовке поваров в период изучения предмета «Организация обслуживания», и работниками общественного питания, занимающимися вопросами обслуживания.
Автор учебника — старейший работник общественного питания, трудовой стаж которого — более 50 лет, заслуженный работник торговли РСФСР, преподаватель Экономико-технологического техникума общественного питания Мосгорисполкома.
Автор: Николай Коршунов
Сохранность: Хорошая
1976 г.
Дополнительные характеристики
Издательство Высшая школа
Серия Профтехобразование. Общественное питание
Страниц 216 стр.
Формат 70x90/16 (170х215 мм)
Тираж 83000 экз.
Переплет Твердый переплет
В учебнике, предназначенном для обучающихся в средних профтехучилищах официантов, подробно освещены вопросы организации и передовые методы обслуживания в современных ресторанах и кафе. Это техника работы официантов, правильная организация их труда, различные формы обслуживания посетителей в обычные и праздничные дни, особенности обслуживания банкетов, приемов, делегаций, иностранных туристов и т.д.
Учебник может быть использован и при подготовке поваров в период изучения предмета «Организация обслуживания», и работниками общественного питания, занимающимися вопросами обслуживания.
Автор учебника — старейший работник общественного питания, трудовой стаж которого — более 50 лет, заслуженный работник торговли РСФСР, преподаватель Экономико-технологического техникума общественного питания Мосгорисполкома.
Условия передачи
КНИГИ забираете Павлова 86 днем или вечером, ЗВОНИТЕ заранее, в предыдущий день, что бы я их привез на адрес, .ВСЕ КРОМЕ КНИГ ул. Тамбовская 35 или ул. Крайняя 2 или Красноярский Рабочий 89, .. ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! ЗВОНИТЕ !!! ЗАРАНЕЕ!!! что бы согласовать место и время передачи лота...Сообщения За лотом приеду туда-то и во столько-то НЕ читаю...Для иногородних покупателей заранее согласуйте со мной условия и стоимость отправки лота в другой город или в другую страну с ПОМОЩЬЮ ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЙ ЗДЕСЬ...СМС , ПОЧТУ и Вотс АП НЕ ЧИТАЮ и НЕ отвечаю...ОБМЕНЫ НЕ интересны....задавайте все вопросы ДО...не делайте необдуманных ставок...Покупатель ПЕРВЫМ выходит на связь в течении 3-х дней...забираете лот в течении 5-и дней...потом лот перевыставляю.
Красноярск, Красмаш
Увеличить карту
Доставка в другие города
Почта России
Абсолютно новые!!! Туфли "SHAGаL". Винтаж!!! 2012 г, отдам по последней ставке!!!
1 руб.озр..вбю..(1092313А) серия Учебники для программы MBA. Операционный менеджмент Ильдеменов С.В. , Управление человеческими ресурсами., Организационное поведение | Карташова Л. В. (комплект из 3-х книг)
6 000 руб.озр..вбю..(1092313А) серия Врачебная Сага. Мария Воронова, Клиника...(комплект из 8 книг)
12 000 руб.озр..вбю..(1092313А) серия Приемный Покой. (комплект из 27 книг)
81 000 руб.ок...(00-33)Мелентьев Ю. Не за три моря
400 руб.вб/oz(3092322)Домовая резьба, Валерий Буриков, Валентин Власов, В книге представлены виды, техника и приемы домовой резьбы, описаны инструменты, оборудование и приспособления, необходимые мастеру-резчику....
600 руб.Акустика неоднородной движущейся среды | Блохинцев Д. И. ... Монография является одной из основополагающих работ по акустике неоднородной движущейся среды. Книга вышла первым изданием в 1946 г., многие ее разделы не потеряли актуальности... (1181)
400 руб.оз (04..04) Из провинциалки в бизнес-леди. Советы начинающим карьеристкам, Стелла Стоцкая, В настоящем издании автор предлагает практические рекомендации для достижения успеха на трудном пути из провинциалок в бизнес-леди...(129)
200 руб.Поделиться этим лотом: