Организация обслуживания в ресторанах, Николай Коршунов, Это техника работы официантов, правильная организация их труда, различные формы обслуживания посетителей в обычные и праздничные дни, особенности обслуживания...(133)
(4092367)Зощенко М. О чем пел соловей. Повести и рассказы.Серия Красная книга русской прозы
450 руб.(4092367)Подарки к праздникам, Сарафанова Наталия
350 руб.ВбР/оз(4092367)Карнавал страха, Кинг Дж. Роберт
500 руб.ВбР/оз(4092367)Коган М. С. Любимые детские праздники: день рождения и Новый год для детей от 4 до 13 лет. Родителям, аниматорам, педагогам
800 руб.ВбР/оз(4092367)Ефимова Л. к-кт из 2-х книг: Диетическое питание с аэрогрилем Hotter+Диета для беременных и кормящих матерей с аэрогрилем Hotter.
1 000 руб.И. Сталин. Собрание сочинений в 13 томах + Краткая биография (к-кт из 14 книг), В наличии Том 3, Комплект из четырнадцати книг включает тома 1-13 собрания сочинений и один том краткой биографии Иосифа Сталина.(946)
800 руб.ВбР/оз(4092367)Цховребов, Иван. Истоки. Стихотворения и поэмы
4 000 руб.(3092335)Буколики. Георгики. Энеида, Публий Вергилий Марон, В книгу вошли три произведения Публия Вергилия Марона: поэма о сельском хозяйстве "Георгики", "Буколики" - "пастушеские" песни и "Энеида" - повествование об Энее.(1305)
500 руб.Организация обслуживания в ресторанах, Николай Коршунов, Это техника ...
Цена
299 руб.
Интернет-Магазин Julianna-cher
Представитель
Описание
Букинистическое издание
Автор: Николай Коршунов
Сохранность: Хорошая
1976 г.
Дополнительные характеристики
Издательство Высшая школа
Серия Профтехобразование. Общественное питание
Страниц 216 стр.
Формат 70x90/16 (170х215 мм)
Тираж 83000 экз.
Переплет Твердый переплет
В учебнике, предназначенном для обучающихся в средних профтехучилищах официантов, подробно освещены вопросы организации и передовые методы обслуживания в современных ресторанах и кафе. Это техника работы официантов, правильная организация их труда, различные формы обслуживания посетителей в обычные и праздничные дни, особенности обслуживания банкетов, приемов, делегаций, иностранных туристов и т.д.
Учебник может быть использован и при подготовке поваров в период изучения предмета «Организация обслуживания», и работниками общественного питания, занимающимися вопросами обслуживания.
Автор учебника — старейший работник общественного питания, трудовой стаж которого — более 50 лет, заслуженный работник торговли РСФСР, преподаватель Экономико-технологического техникума общественного питания Мосгорисполкома.
Автор: Николай Коршунов
Сохранность: Хорошая
1976 г.
Дополнительные характеристики
Издательство Высшая школа
Серия Профтехобразование. Общественное питание
Страниц 216 стр.
Формат 70x90/16 (170х215 мм)
Тираж 83000 экз.
Переплет Твердый переплет
В учебнике, предназначенном для обучающихся в средних профтехучилищах официантов, подробно освещены вопросы организации и передовые методы обслуживания в современных ресторанах и кафе. Это техника работы официантов, правильная организация их труда, различные формы обслуживания посетителей в обычные и праздничные дни, особенности обслуживания банкетов, приемов, делегаций, иностранных туристов и т.д.
Учебник может быть использован и при подготовке поваров в период изучения предмета «Организация обслуживания», и работниками общественного питания, занимающимися вопросами обслуживания.
Автор учебника — старейший работник общественного питания, трудовой стаж которого — более 50 лет, заслуженный работник торговли РСФСР, преподаватель Экономико-технологического техникума общественного питания Мосгорисполкома.
Условия передачи
КНИГИ забираете Павлова 86 днем или вечером, ЗВОНИТЕ заранее, в предыдущий день, что бы я их привез на адрес, .ВСЕ КРОМЕ КНИГ ул. Тамбовская 35 или ул. Крайняя 2 или Красноярский Рабочий 89, .. ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! ЗВОНИТЕ !!! ЗАРАНЕЕ!!! что бы согласовать место и время передачи лота...Сообщения За лотом приеду туда-то и во столько-то НЕ читаю...Для иногородних покупателей заранее согласуйте со мной условия и стоимость отправки лота в другой город или в другую страну с ПОМОЩЬЮ ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЙ ЗДЕСЬ...СМС , ПОЧТУ и Вотс АП НЕ ЧИТАЮ и НЕ отвечаю...ОБМЕНЫ НЕ интересны....задавайте все вопросы ДО...не делайте необдуманных ставок...Покупатель ПЕРВЫМ выходит на связь в течении 3-х дней...забираете лот в течении 5-и дней...потом лот перевыставляю.
Красноярск, Красмаш
Увеличить карту
Доставка в другие города
Почта России
(4092367)Зощенко М. О чем пел соловей. Повести и рассказы.Серия Красная книга русской прозы
450 руб.(4092367)Подарки к праздникам, Сарафанова Наталия
350 руб.ВбР/оз(4092367)Карнавал страха, Кинг Дж. Роберт
500 руб.ВбР/оз(4092367)Коган М. С. Любимые детские праздники: день рождения и Новый год для детей от 4 до 13 лет. Родителям, аниматорам, педагогам
800 руб.ВбР/оз(4092367)Ефимова Л. к-кт из 2-х книг: Диетическое питание с аэрогрилем Hotter+Диета для беременных и кормящих матерей с аэрогрилем Hotter.
1 000 руб.И. Сталин. Собрание сочинений в 13 томах + Краткая биография (к-кт из 14 книг), В наличии Том 3, Комплект из четырнадцати книг включает тома 1-13 собрания сочинений и один том краткой биографии Иосифа Сталина.(946)
800 руб.ВбР/оз(4092367)Цховребов, Иван. Истоки. Стихотворения и поэмы
4 000 руб.(3092335)Буколики. Георгики. Энеида, Публий Вергилий Марон, В книгу вошли три произведения Публия Вергилия Марона: поэма о сельском хозяйстве "Георгики", "Буколики" - "пастушеские" песни и "Энеида" - повествование об Энее.(1305)
500 руб.Поделиться этим лотом: