Лот: 5445999. Фото: 1. Вишневый Шу Пуэр. Чай, кофе, какао

Вишневый Шу Пуэр

Цена
220 руб.
Цена
220 руб.
Торги завершены(4 мая 2015 17:58)

Описание

Вид продукта
Чай
Вес: 50.00г
Год: 2007
Наличие: Есть в наличии

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Вишневый пуэр приготовлен из листьев пуэр среднего качества. Он ароматизирован плодами сушеной вишни. Вишня – непростая ягода, в Китае ее очень ценят. Например, китайский поэт Бо Цзюйи сравнивал вишневый плод с красной искрой жизни. В Китае считается, что вишня помогает сохранять в теле энергию Ци. Вишня – ягода ранней весны, как и листья чая пуэр, плоды ее собирают очень рано.

Чайные деревья для производства вишневого пуэра растут в провинции Юньнань, в горах, на высоте 1800 метров над уровнем моря. Особенный климат, высокая влажность, частые туманы способствуют выращиванию качественного, ценного, уникального сырья для производства чаев.

Этапы производства вишневого пуэра соответствуют классическому циклу: сбор чайных листьев, их завяливание, затем скручивание и прессование. Для производства земляничного пуэра используют традиционную искусственную ферментацию листьев (их состаривают искусственным образом). Для этого собранные и подготовленные для ферментации листья складываются в кучи, поливаются водой и затем чайные листья в куче нагреваются изнутри. В результате процесс ферментации ускоряется, и чайные листья стареют.

Вишневый пуэр это напиток, наполненный витаминами и энергией. Чай бодрит и придает энергии из-за содержащегося в пуэре кофеина. Также пуэр омолаживает кожу и весь организм, благоприятствует нормализации обмена веществ и сахара в крови, препятствует развитию рака, по мнению многих исследователей. В вишне же содержится железо и много полезных витаминов. Эту ягоду используют и в традиционной медицине и в косметологии. В целом же вишневый пуэр является прекрасным сочетанием терпкого чая и ароматных плодов вишни.

ВКУС И АРОМАТ

Вишневый пуэр сочетает в себе классическую терпкость и древесные ноты, присущие пуэрам, а также аромат вишни и легкий ее вкус.

Чтобы избавиться от рыбного запаха, перед завариванием необходимо ополоснуть чайные листья горячей водой. Заварить их в небольшом количестве воды на 15-20 секунд и слить заварку.

ЦВЕТ НАСТОЯ

Цвет настоя вишневого пуэра может быть разнообразным, от ярко-рубинового до темно-коричневого.

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов