Индийские cпеции: Фенхель 100г (Великобритания)

В семенах фенхеля содержится большое количество белка, железо, фосфор, капий, магний, цинк, натрий, витамины Сэ А, В1, В2, ВЗ.

По вкусу они напоминают анис или лакричник. Семена фенхеля иногда используют в приправах.

Фенхель имеет сладкий, острый вкус, оказывает охлаждающее действие.
Фенхель обладает маслянистыми свойствами.
Фенхель способствует пищеварению и имеет мочегонный эффект. Также он помогает при глистных инвазиях и приносит облегчение при геморрое.
1. При расстройстве пищеварения жуйте по 1/2 ч.л. семян фенхеля и кумина после каждого приема пищи.
2. При остро возникшей диарее жуйте 2—3 раза в день смесь молотого фенхеля с порошком имбиря.
3. При острых простудных заболеваниях, кашле и заложенности верхних дыхательных путей жуйте 2—3 раза в день слегка поджаренный молотый фенхель, добавив немного сахара.
4. При отеках 2 раза в день пить настой из 1 ч. л. семян фенхеля на стакан кипятка.

Латиноамериканские женщины в период кормления для усиления притока молока. Пользуются простым средством - пьют отвар семян в молоке.
На Ямайке фенхель используют для лечения простудных заболеваний,
африканцы — при несварении и поносе.
В США фенхель — средство против гриппа.
В полном русском словаре-травнике дается рекомендация по использованию фенхельной настойки для глазных примочек, а внутренне — особенно детям — от болей в животе из-за скопления газов в кишечнике и от желудочных судорог, которые возникают в результате применения слабительных средств. В последнем случае, если к сильным слабительным, таким как крушина, сенна, алоэ примешать семена фенхеля, неприятных последствий можно избежать.

Помощь пищеварению Фенхель эффективен при спастическом колите, гастрите, метеоризме, диспепсии, кишечных коликах. Он расслабляет мускулатуру кишечного тракта, снимая спазмы кишечника. Рекомендуется принимать настой из 1-2 ч.л семян, заваренных I стаканом кипятка. Клизма из 5 г (1 сх л.) семян, заваренных стаканом кипятка, избавит ребенка от скопления газов и колик в животе.

Заболевания дыхательных путей
При гриппе используют настой фенхеля (3-5 г на 1 стакан кипятка). Это помогает очистить дыхательные пути от слизи. Меньшая дозировка — хорошая профилактика гриппа. В комбинации с другими лекарственными растениями ( анис, мята, мать-и-мачеха и др.) фенхель назначают как отхаркивающее средство при заболеваниях верхних дыхательных путей и сухих бронхитах.

Женское здоровье
Традиционно фенхель использовался для нормализации менструального цикла и усиления притока грудного молока у кормящих матерей. Современные исследования показали, что фенхель имеет мягкий эстрогенный эффект, то есть действует подобно женскому половому гормону. Этим обуславливается способность фенхеля регулировать менструальный цикл и активизировать лактацию. Кормящим матерям, если у них мало молока, рекомендуется пить 3-4 стакана фенхелевого чая в день (1-2 чайные ложки семян на стакан кипятка). Этот чай и фенхель в пище облегчают климактерический период. Беременные женщины не должны употреблять фенхель в больших количествах.

Проблемы с глазами
Плиний полагал, что фенхель излечивает от слепоты. Это, конечно, преувеличение, но сухие и воспаленные хорошо промыть фенхелевым чаем и делать примочки из настоя (1 ст. л. на 1 стакан кипятка). Необходимость в этом нередко возникает в жарком сухом климате, когда приходится долгое время находиться на солнце. Иногда после купания в морской воде глаза воспаляются и возникает ощущение сухости и даже жжения. Фенхелевый чай немедленно снимет эти симптомы. Так что, отправляясь на курорт в теплые края, на морское побережье, возьмите с собой пакетик фенхеля. Он пригодится.

Заболевания мочеполовой системы
Фенхель эффективен при заболеваниях почек, затрудненном мочеиспускании, при инфекции мочеполовых путей, песке в почках. Как мягкое мочегонное и антибактериальное средство кориандр хорошо сочетается с фенхелем. При заболеваниях мочеполовой системы рекомендуется принимать настой из равных частей этих двух специй (1-2 чайные ложки на стакан).

Нервная система
Семена фенхеля действуют успокаивающе на центральную нервную систему, устраняют нервозность и страх. Рекомендуется пить фекхелевый чай или жевать семена.

Прочие возможности
Фенхель полезен для больных раком после проведения химиотерапии и при радиоактивном облучении. Он помогает скорейшему выведению токсинов, оказывает заживляющее действие, способствует восстановлению естественной микрофлоры.

ДОЗИРОВКИ И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Как помощь пищеварению - можно жевать горстку семян после еды (свежих или слегка обжаренных) или пить до 3 чашек настоя в день.
Приготовление настоя: 1-2 чайные ложки семян залить 1 стаканом кипящей воды. Настаивать 10-15 мин. Детям до 2 лет можно давать 0,5 чайной ложки на стакан кипятка от колик в животе.


ФЕНХЕЛЬ
Воздействие на внутренние органы и системы. Нейтрализует токсины, яды, выводит шлаки из организма (антидот всех токсинов), обладает антисептическим, антибактериальным, антивирусным, мочегонным и спазмолитическим действием, нормализует работу пищеварительного тракта, ферментный состав желудочного сока, снижает аппетит, оказывает мягкое слабительное действие, является глистогонным средством, способствует выведению камней из почек, регулирует менструальный цикл и облегчает связанные с ним проблемы, стимулирует лактацию.
Психоэмоциональное воздействие. Освобождает от чувства страха и одиночества, устраняет нервную рвоту, восстанавливает душевное равновесие, придаёт чувство уверенности, усиливает чувственность.
Дерматологический и косметический эффект. Возвращает упругость коже лица, груди, бёдер, увлажняет сухую кожу, снимает отёчность в области глаз.
Реакция кожи. Лёгкое покалывание.

Отзывы покупателей Аукциона:
au.ru/review/?ID=1805999
www.au.ru/review/?ID=672531
www.au.ru/Review.aspx?ID=561565
www.au.ru/review/?ID=672531