Солевая / соляная плитка для жарки продуктов. Для гурманов и элитных ресторанов! Гималайская розовая соль!

Соляная Плитка для жарки. Нагрейте Соляную плитку для жарки на зажжённой конфорке в течение 15-20 мин., и вы уже сможете жарить морепродукты, мясо, рыбу или овощи практически без масла! Приготовленное столь древним способом блюдо сохраняет не только природный вкус, Соляная плитка передает ценнейшие минералы вашему блюду. Вы не увидите дыма, характерного для жарки мяса! Главное преимущество Соляной плитки для жарки — ее жаропрочность. Она выдерживает нагрев свыше 800° C, что позволяет поварам готовить на ней как на открытом огне, так и на электрической плите.

Целительные свойства розовой соли имеют обширный список, что позволяет активно использовать ее в косметологии и медицине. Гималайскую соль применяют при нарушении обмена веществ и проблемах с пищеварением, при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы, при астме, гипертонии, аллергиях и проблемах с кожей.

Еще в древности китайские алхимики считали розовую соль самым драгоценным сокровищем, ценили ее необыкновенные качества. С помощью розовой соли излечивали людей, применяли ее в аюрведе. Позднее розовая соль стала активно использоваться буддистскими и индуистскими учеными – ритуалы с ее участием сохранились в гималайских буддистских школах и по сей день.

Вкусовые качества розовой соли отличаются от обычной белой. Это обусловлено тем, что розовая соль не обрабатывается химикатами и не имеет никаких добавок, она освобождена от токсинов, благодаря своей натуральности. Розовая соль считается кошерным продуктом, ее можно потреблять в дни постов и различных пищевых ограничений. Так же розовую соль полезно использовать в детокс-диетах - за счет большого количества минералов, содержащихся в гималайской соли, организм не лишается жизненно важных микроэлементов.

Розовая гималайская соль активно используется не только в качестве приправы - из крупных соляных кристаллов вытачивается посуда. Соляная посуда способна выдерживать как низкие, так и высокие температуры, что позволяет использовать ее и при замораживании продуктов и при их приготовлении. Существуют специальные соляные плитки, на которых готовят пищу. Такие плитки помещают на электрические плиты и после их нагревания выкладывают продукты, приготовленные для жарки – мясо, рыбу, овощи. Главное достоинство такой соляной плитки – ее натуральность. Блюда, приготовленные на ней, не требуют дополнительного посола – необходимое количество они впитают во время приготовления непосредственно с плитки. При помощи соляных плит можно засолить рыбу – достаточно разместить ее между двумя плитками на несколько часов.