Андросова В.Д., Захарова Т.И. Супы. – М.: Экономика. 1986. 127 с. Мягкий переплет. Состояние – хорошее.

Сколько вы знаете рецептов супов? Борщ, солянка, рассольник, щи, суп из того, что есть в холодильнике? Пять от силы, а ведь на самом деле рецептов супов огромное количество. Разнообразьте свое меню! 32 рецепта щей, 31 рецепт борща, 15 - рассольников, 12- солянок, и море остальных рецептов одних только супов. Хотя книга большей частью для поваров ( рецептура в граммах), но и для хозяек тоже подойдет, если вы не знаете, чем отличаются рассольник московский от рассольника ленинградского.