Коптильня холодного и горячего копчения

Заказывал у производителя (г.Севастополь) на гарантии до сентября

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ

Дымогенератор «Бывалый» 2,5 л 2 мм

Дополнительный ярус передвижной

Свет в коптильне

Окно в коптильне

Вешала нержавеющие 10 мм (дополнительно)

Конвекция на заднюю стенку

1300 НП на металлическом каркасе

Коптильня холодного и горячего копчения с функцией просушки и вяления продуктов:

Характеристики :

Размеры наружные (мм) : 950х1000х2200

Камера копчения : 850х850х1810

Объем камеры для копчения : 1300 л. можно коптить до 100 кг;

Материал изготовления : Сосна снаружи Нержавеющая сталь внутри, изолирована армированной фольгой и утеплена экологичной минеральной ватой.

Нагревательный элемент : 2шт по 0,65 кВат V-образный нержавеющий тэн повышенной эффективности, не накаляется до красна

Терморегулятор : двойной STC 3008 с порогом включения в 0.1 градус нагревает коптильную камеру до 95 °C с резервным копчением

Функции : Просушка и вяление продуктов, на дне отверстие для слива воды после мытья камеры + кран снаружи.

Вес, кг: 100 кг

Комплект:

1. Двойной термоконтролер

2. Механический термоконтролер

3. 6 тэов по 0,65кВт

4. 3 полки

5. 15 нерж вешал 10мм

6. 50 нерж крючков

7. Поддон для сбора жира

8. Конвекция

9. Слив

10.Простые кнопки 25Ам

11. дверь с окном (доп.функция)

12. Инструкция

бонусом оцинковка зонд-вытяжка под неё и короб под дымогенератор