Технология приготовления напитков в общественном питании.
Магнит
50 руб.А.А. Махов "Зеленая аптека" Лекарственные растения Красноярского края.
240 руб.Санки детские
500 руб.Монитор Samsung 710N
130 руб.Набор защитный для ухода за кожей "СКС Profline"
280 руб.Монитор Acer AL1916
480 руб.Удлинитель **Пилот** 2,8 метра, 6 розеток
480 руб.Киселёв vs Zlobin. Битва за глубоко личное
150 руб.Цена
50 руб.
10 ч 31 мин 51 секдо конца торгов(31 мая 2025 20:24)
Красноярск, Взлётка
Контакты доступны только победителю торгов
Описание
Книга знакомит с рецептурами и технологией приготовления безалкогольных и горячих напитков - коктейлей, крюшонов, морсов, чая, кофе и др.
Авторы характеризуют питательные свойства безалкогольных напитков, излагают требования, предъявляемые к их качеству в столовых, ресторанах, кафе. По сравнению с предыдущим изданием (1975 г.) значительно расширен ассортимент напитков, рекомендуемых для приготовления в общественном питании.
Книга предназначена в качестве пособия для поваров предприятий общественного питания. Она может быть также использована домашними хозяйками.
Книга в хорошем состоянии.
Условия передачи
Самовывоз. Покупатель выходит на связь не позднее 3-х дней после окончания торгов. Можно безопасная доставка - Boxberry.
Красноярск, Взлётка
Увеличить карту
Магнит
50 руб.А.А. Махов "Зеленая аптека" Лекарственные растения Красноярского края.
240 руб.Санки детские
500 руб.Монитор Samsung 710N
130 руб.Набор защитный для ухода за кожей "СКС Profline"
280 руб.Монитор Acer AL1916
480 руб.Удлинитель **Пилот** 2,8 метра, 6 розеток
480 руб.Киселёв vs Zlobin. Битва за глубоко личное
150 руб.Поделиться этим лотом: