Технология приготовления напитков в общественном питании.
Вл. Григорьев "Григорий Шелихов" - издание 1956 г.
150 руб.А.М. Шанскова "Выращивание и откорм индеек" (Библиотечка "Домашнее животноводство")
100 руб.К.В. Асмолов "История холодного оружия" Серия : Тайны воинских искусств
300 руб.Тарелка и роллер для микроволновки 31,5 см
500 руб.Я.И. Перельман "Занимательная физика" Хитрые головоломки, забавные задачи, замысловатые вопросы, парадоксы и многое другое
190 руб.Магнит
50 руб.А.А. Махов "Зеленая аптека" Лекарственные растения Красноярского края.
190 руб.Санки детские
500 руб.Цена
50 руб.
7 ч 27 мин 25 секдо конца торгов(28 июня 2025 20:30)
Красноярск, Взлётка
Контакты доступны только победителю торгов
Описание
Книга знакомит с рецептурами и технологией приготовления безалкогольных и горячих напитков - коктейлей, крюшонов, морсов, чая, кофе и др.
Авторы характеризуют питательные свойства безалкогольных напитков, излагают требования, предъявляемые к их качеству в столовых, ресторанах, кафе. По сравнению с предыдущим изданием (1975 г.) значительно расширен ассортимент напитков, рекомендуемых для приготовления в общественном питании.
Книга предназначена в качестве пособия для поваров предприятий общественного питания. Она может быть также использована домашними хозяйками.
Книга в хорошем состоянии.
Условия передачи
Самовывоз. Покупатель выходит на связь не позднее 3-х дней после окончания торгов. Можно безопасная доставка - Boxberry.
Красноярск, Взлётка
Увеличить карту
Вл. Григорьев "Григорий Шелихов" - издание 1956 г.
150 руб.А.М. Шанскова "Выращивание и откорм индеек" (Библиотечка "Домашнее животноводство")
100 руб.К.В. Асмолов "История холодного оружия" Серия : Тайны воинских искусств
300 руб.Тарелка и роллер для микроволновки 31,5 см
500 руб.Я.И. Перельман "Занимательная физика" Хитрые головоломки, забавные задачи, замысловатые вопросы, парадоксы и многое другое
190 руб.Магнит
50 руб.А.А. Махов "Зеленая аптека" Лекарственные растения Красноярского края.
190 руб.Санки детские
500 руб.Поделиться этим лотом: