Технология приготовления напитков в общественном питании.
Анвар Бакиров "НЛП. Игры, в которых побеждают женщины"
300 руб.Гюнтер Линде, Хайнц Кноблох "Кругосветка десятой музы"
200 руб.М.Н. Шифрин "Практическая аэродинамика самолета АН-2"
250 руб.Охотничьи просторы, Выпуск 24
150 руб.Колонка от музыкального центра Panasonic VK-650
650 руб.Компьютерное ретро : ZX Spectrum
2 500 руб.Фредерик Ленуар "Пророчество Луны" Серия : Книга-загадка, книга-бестселлер.
250 руб.Ричард Дафт "Теория и практика организации. Управлять организаций правильно. Как?"
300 руб.Цена
50 руб.
3 ч 54 мин 10 секдо конца торгов(2 окт 2025 20:48)
Красноярск, Взлётка
Контакты доступны только победителю торгов
Описание
Книга знакомит с рецептурами и технологией приготовления безалкогольных и горячих напитков - коктейлей, крюшонов, морсов, чая, кофе и др.
Авторы характеризуют питательные свойства безалкогольных напитков, излагают требования, предъявляемые к их качеству в столовых, ресторанах, кафе. По сравнению с предыдущим изданием (1975 г.) значительно расширен ассортимент напитков, рекомендуемых для приготовления в общественном питании.
Книга предназначена в качестве пособия для поваров предприятий общественного питания. Она может быть также использована домашними хозяйками.
Книга в хорошем состоянии.
Условия передачи
Самовывоз. Покупатель выходит на связь не позднее 3-х дней после окончания торгов. Можно безопасная доставка - Boxberry.
Красноярск, Взлётка
Увеличить карту
Анвар Бакиров "НЛП. Игры, в которых побеждают женщины"
300 руб.Гюнтер Линде, Хайнц Кноблох "Кругосветка десятой музы"
200 руб.М.Н. Шифрин "Практическая аэродинамика самолета АН-2"
250 руб.Охотничьи просторы, Выпуск 24
150 руб.Колонка от музыкального центра Panasonic VK-650
650 руб.Компьютерное ретро : ZX Spectrum
2 500 руб.Фредерик Ленуар "Пророчество Луны" Серия : Книга-загадка, книга-бестселлер.
250 руб.Ричард Дафт "Теория и практика организации. Управлять организаций правильно. Как?"
300 руб.Поделиться этим лотом: