Технология приготовления напитков в общественном питании.
С.Л. Вальдгард "Занимательная электротехника" - издание 1961 года
250 руб."Хрестоматия по основам советского законодательства" - издание 1974 года.
100 руб.К.В. Чибисов "Очерки по истории фотографии"
100 руб.Переднеприводные автомобили ВАЗ
100 руб.Г.Н. Реутов "Правда и вымысел о второй мировой войне" - издание 1970 года
100 руб.Виктор Суворов "Святое дело"
100 руб.Антуан де Сент Экзюпери "Сочинения" - издание 1964 года
150 руб.Интерьер вашего дома
100 руб.Цена
50 руб.
1 ч 35 мин 5 секдо конца торгов(25 апр 2024 15:20)
Красноярск, Взлётка
Контакты доступны только победителю торгов
Описание лота
Книга знакомит с рецептурами и технологией приготовления безалкогольных и горячих напитков - коктейлей, крюшонов, морсов, чая, кофе и др.
Авторы характеризуют питательные свойства безалкогольных напитков, излагают требования, предъявляемые к их качеству в столовых, ресторанах, кафе. По сравнению с предыдущим изданием (1975 г.) значительно расширен ассортимент напитков, рекомендуемых для приготовления в общественном питании.
Книга предназначена в качестве пособия для поваров предприятий общественного питания. Она может быть также использована домашними хозяйками.
Книга в хорошем состоянии.
Условия передачи
Самовывоз. Покупатель выходит на связь не позднее 3-х дней после окончания торгов. Можно безопасная доставка - Boxberry.
Красноярск, Взлётка
Увеличить карту
С.Л. Вальдгард "Занимательная электротехника" - издание 1961 года
250 руб."Хрестоматия по основам советского законодательства" - издание 1974 года.
100 руб.К.В. Чибисов "Очерки по истории фотографии"
100 руб.Переднеприводные автомобили ВАЗ
100 руб.Г.Н. Реутов "Правда и вымысел о второй мировой войне" - издание 1970 года
100 руб.Виктор Суворов "Святое дело"
100 руб.Антуан де Сент Экзюпери "Сочинения" - издание 1964 года
150 руб.Интерьер вашего дома
100 руб.Поделиться этим лотом: