Защитная культура Квинта 100 S АльтерСтарт, 10 ЕА
Снят с торгов продавцом.
3 фев 2023 13:33
Причина:
Продано
Этот лот уже не продается, но мы нашли для вас похожие
Защитная культура Квинта 100 S АльтерСтарт, 10 ЕА
Цена
168 руб.
Цена
168 руб.
Снят с торгов(3 фев 2023 13:33)
Описание
Ветеринарно-санитарные документы | Есть |
Вспомогательная культура Квинта 100 S предназначена для подавления нежелательной микрофлоры в сырах и других молочных продуктах.
Квинта 100 S разработана как защитная культура и применяется для подавления дрожжей, нежелательных плесеней и гетероферментативных молочнокислых бактерий при изготовлении сыров и других молочных продуктов. Не оказывает влияние на сквашивание продукта.
Ближайший аналог: Углич-П, Danisco Holdbac LC LYO
СОСТАВ: Lactobacillus rhamnosus
Объем: 10 ЕА.
Пакет рассчитан на 100-150 л молока
Рекомендуемая дозировка:
полутвердые сыры - 10-20 ЕА на 100 л молока
твердые сыры - 10-20 ЕА на 100-150 л молока
Хранить в сухом месте при температуре -18° С
Срок хранения: 18 месяцев
Поделиться этим лотом: