Лот: 17379826. Фото: 1. Цертина Маринад Грузинский (50... Приправы, специи

Цертина Маринад Грузинский (50 грамм)

Цена
88 руб.
Цена
88 руб.
Торги завершены(10 авг 2023 22:00)

Описание лота

Фасовка
50 грамм
Основной состав Натуральные специи, экстракты специй и ароматы (паприка красная хлопья, горчица зерно, чеснок сушеный дробленый, лук сушеный резаный, паприка красная, имбирь, кориандр и перец чили молотые, петрушка и тимьян сушеные, экстракты паприки, черного перца и чеснока), соль поваренная пищевая, декстроза моногидра, ароматизатор идентичный натуральному “Лимон”. Дозировка Рекомендуется использование подготовленного маринада из расчета 8 – 12,5 кг на 100 кг мясного сырья. Разрешается использование маринада в сухом виде из расчета 15 – 25 г сухого маринада на 1 кг мясного сырья. Технологические рекомендации Цертина Маринад Грузинский смешивают с водой в соотношении 1:3 до равномерной кашицы, добавляют 1 часть масла растительного, хорошо вымешивают. Подготовленное и нарезанное кусочками мясо смешивают с подготовленным маринадом и выдерживают от 3 до 12 часов при температуре 3-7С. Разрешается готовить маринад без масла растительного. Масло придает продукту красивый блеск и удешевляет продукт. Наименование Сухая смесь Вода холодная Масло растительное Свинина нарезанная Цертина Маринад Грузинский 250 г 750 г 250 г 10 кг

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов