Лот: 17379825. Фото: 1. Цертина Маринад Классический... Приправы, специи

Цертина Маринад Классический (50 грамм)

Цена
126 руб.
Цена
126 руб.
Торги завершены(10 авг 2023 22:00)

Описание лота

Фасовка
50 грамм
Основной состав Натуральные специи, экстракты специй и ароматы (паприка красная, перец черный, перец красный чили, кориандр, семена горчицы, мускатный орех, петрушка, тмин, сельдерей, имбирь, лимон, лук, чеснок, аромат мяса), декстроза моногидрат, соль поваренная пищевая. Рекомендуется использование подготовленного маринада из расчета 8 – 12,5 кг на 100 кг мясного сырья. Разрешается использование маринада в сухом виде из расчета 15 – 25 г сухого маринада на 1 кг мясного сырья. Технологические рекомендации Цертина Маринад Классический смешивают с водой в соотношении 1:3 до равномерной кашицы, добавляют 1 часть масла растительного, хорошо вымешивают. Подготовленное и нарезанное кусочками мясо смешивают с подготовленным маринадом и выдерживают от 3 до 12 часов при температуре 3-7С. Разрешается готовить маринад без масла растительного. Масло придает продукту красивый блеск и удешевляет продукт. Наименование Сухая смесь Вода холодная Масло растительное Свинина нарезанная Цертина Маринад Классический 250 г 750 г 250 г 10 кг

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов