Круга говяжьи 50/55 (18 метров)
Код товара: 330276012
Кардамон молотый ВС (1 кг.)
922руб.Тмин (1 кг.)
585руб.Коптильня BRAVO New, 30 литров
9 889руб.Коптильня BRAVO New, 20 литров
8 789руб.Декоративная смесь из сушеных овощей и зелени "Сочинская" (100 грамм.)
120руб.Глюталан (1 кг. / Raps (Германия))
1 102руб.Чили 37646 (1 кг. / Raps (Германия))
1 750руб.Щепа для копчения "Абрикос" (20 кг. / Абрикос)
2 300руб.Круга говяжьи 50/55 (18 метров)
Цена
1 060 руб.
+7 800 222 XX XX
КрасКейсинг
Представитель
Описание лота
Тип | Оболочка для колбас |
Фасовка | 18 метров |
Фасовка | 9 метров |
Сфера использования: Варёные колбасы; Полукопчёные колбасы; Варёно-копчёные колбасы; Ливерные колбасы; Кровяные колбасы. Характеристики и преимущества: В отличии от черев, круга не имеют формы кольца, и поэтому позволяют производителю делать более ровный колбасный батон. Преимущества натуральной оболочки: Полностью съедобна; Высокая паро-водо-газопроницаемость, способность сохранять вкус, цвет и запах копчения; Термостабильность; Прочность на разрыв; Высокая эластичность; Способность приобретения типичного аромата и специфического вкуса колбасы в натуральной оболочке. Натуральная кишечная оболочка имеет и ряд недостатков, таких как: Высокая трудоёмкость обработки; Неравномерность диаметра и длины; Подверженность микробиологической порче; Наличие прижизненных (отверстия, повреждения) и производственных (порезы) дефектов. Для предотвращения порчи оболочек под воздействием микроорганизмов при длительном хранении их консервируют путем посола или сушки.
Условия передачи
Доставка по г. Красноярск при заказе от 2500 руб. - бесплатная!
Доставка по городу
Доставка по городу от 1500 руб. бесплатная, если заказ менее 1500 руб. стоимость доставки от 150 руб. в зависимости от района города.Красноярск, Зелёная Роща
Увеличить карту
Доставка в другие города
ТК или Почта России
Кардамон молотый ВС (1 кг.)
922руб.Тмин (1 кг.)
585руб.Коптильня BRAVO New, 30 литров
9 889руб.Коптильня BRAVO New, 20 литров
8 789руб.Декоративная смесь из сушеных овощей и зелени "Сочинская" (100 грамм.)
120руб.Глюталан (1 кг. / Raps (Германия))
1 102руб.Чили 37646 (1 кг. / Raps (Германия))
1 750руб.Щепа для копчения "Абрикос" (20 кг. / Абрикос)
2 300руб.Поделиться этим лотом: