Смесь пряностей для вареных колбас Русская Цертина ГОСТ (50 грамм)
Код товара: 259224578
Коптильня BRAVO New, 20 литров
8 789руб.Коптильня BRAVO New, 30 литров
9 889руб.Щепа для копчения "Абрикос" (20 кг. / Абрикос)
2 300руб.Глюталан (1 кг. / Raps (Германия))
1 102руб.Приправа домашняя с чесноком (1 кг.)
1 617руб.Чили 37646 (1 кг. / Raps (Германия))
1 750руб.Декоративная смесь из сушеных овощей и зелени "Сочинская" (100 грамм.)
120руб.Жидкий дым Ольховый 6% (1 кг.)
447руб.Смесь пряностей для вареных колбас Русская Цертина ГОСТ (50 грамм)
Описание лота
Фасовка | 50 грамм |
Цертина ГОСТ ФСЧ Русская – фосфатосодержащая смесь с чесноком, предназначенная для применения в приготовлении вареных колбасных изделий, вырабатываемых по ГОСТ Р 52196-2011. Используются для создания характерного вкуса и аромата, стабилизации цвета и консистенции вареных колбасных изделий взамен отдельных пряностей, сахара, глутамата натрия, аскорбата натрия и пищевых фосфатов. Рекомендованы для колбасы варёной Русской. Состав: Регуляторы кислотности-смесь фосфатов (Е450i, E450iii,Е451i), декстроза моногидрат, усилитель вкуса и аромата- Е621, Е 631, антиокислитель - эритробат натрия (Е316) мальтодекстрин, маслосмолы натуральных специй (черного перца, кориандра, чеснока). Рекомендуемая дозировка 8 - 10 г. на 1 кг. фарша. Специя закладывается в сухом виде в фарш в начале замешивания на нежирное сырье. Хранить в сухом прохладном месте при температуре 25 оС и относительной влажности не более 75%. Срок годности не более 12 месяцев со дня выработки.
Условия передачи
Доставка по г. Красноярск при заказе от 2500 руб. - бесплатная!
Доставка по городу
Доставка по городу от 1500 руб. бесплатная, если заказ менее 1500 руб. стоимость доставки от 150 руб. в зависимости от района города.Красноярск, Зелёная Роща
Увеличить карту
Доставка в другие города
ТК или Почта России
Коптильня BRAVO New, 20 литров
8 789руб.Коптильня BRAVO New, 30 литров
9 889руб.Щепа для копчения "Абрикос" (20 кг. / Абрикос)
2 300руб.Глюталан (1 кг. / Raps (Германия))
1 102руб.Приправа домашняя с чесноком (1 кг.)
1 617руб.Чили 37646 (1 кг. / Raps (Германия))
1 750руб.Декоративная смесь из сушеных овощей и зелени "Сочинская" (100 грамм.)
120руб.Жидкий дым Ольховый 6% (1 кг.)
447руб.Поделиться этим лотом: