Узбекский нож Пчак (ручка кость)

Узбекский Пчак или печак - национальный нож среднеазиатских народов - уйгуров и узбеков. Пчак режет за счет геометрии - практически плоские спуски и очень малый угол на режущей кромке.

Форма заточки лезвия (от обуха в ноль) позволяет не затачивать пчак, а править о донышко тарелки или керамической кружки. Можно о металлический мусат и он снова будет отлично резать.

Сам нож замечательно подходит для нарезки мяса и овощей. Считается хорошим подарком мужчине и незаменимым помощником на кухне.

Сталь ШХ15.

Комплектация:

Нож, ножны.

Характеристики:

Материал клинка: Углеродистая сталь ШХ-15.

Ручка: кость

Длина клинка: 175 мм

Длина ручки: 115 мм

Общая длина: 295 мм

Толщина клинка у основания: 4.1 мм

Ширина клинка у основания: 40 мм

Страна производитель: Узбекистан