Пивной набор Coopers Devils Half Ruby Porter (Портер) 1.7кг Австралия
Снят с торгов продавцом.
26 апр 2022 10:34
Причина:
Продано
Этот лот уже не продается, но мы нашли для вас похожие
Цена
1 790 руб.
Снят с торгов(26 апр 2022 10:34)
Описание
Состояние | Новое |
Вид | Набор для приготовления пива |
В 1862 году пивоварня Coopers находилась рядом с Devil’s Half Acre. Это место имело репутацию зловещего места и все держались подальше от него в ночное время. На это дьявольское пиво Томаса вдохновили пугающие персонажи Devil’s Half Acre.
Из этой пивной смеси получается темный портер, которому присущи во вкусе шоколадный солодовый вкус и сливочно-фруктовый оттенок с приятной горькой ноткой.
ИНСТРУКЦИЯ
- Продезинфицируйте все оборудование, которое планируете использовать. Удалите этикетку и поставьте банку в горячую воду на 5-10 минут для размягчения экстракта. Вылейте содержимое банки в емкость, добавьте 1 кг. сахара или декстрозы.
- Добавьте 2-3 литра кипятка, размешайте, и доведите объем до 22-23 литров, доливая холодную чистую воду. Хорошенько перемешайте, и удостоверьтесь, что все компоненты хорошо размешаны и температура жидкости не превышает 27 °C.
- Высыпьте дрожжи по поверхности сусла, закройте ферментатор, и поставьте в теплое место 18-24 °C на 4-6 дней, для брожения. Окончание брожения можно определить по все более редкому выделению пузырьков СО2, если Вы используете ареометр, показания конечной плотности должны быть ниже или равны 1008 по гидрометру и по ареометру в районе 2%.
- Перелейте пиво при помощи сифона по бутылкам, при этом необходимо добавить небольшое количество сахара или декстрозы, примерно 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр, для дальнейшего дображивания и карбонизации пива. Поставьте плотно закрытые бутылки в теплое место, через 2 дня переместите на 14 дней в прохладное место для созревания, или до тех пор, пока пиво не осветлится.
- Можно оставить пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.
Состав: ячмень, вода, хмель, экстракт хмеля
Дрожжи под крышкой.
Вес комплекта 1,7 кг
Поделиться этим лотом: