Картофель Рокко.

Клубни розовато-красные, овальные, гладкие (как на фото ниже), мякоть нежно-кремовая. Цвет после варки не меняется.Картофелины весом до 125 граммов, в кусте больше 10 штук. Общий вес одного куста около 1 кг 500 г.

Овощ не болеет:

• картофельным раком;
• золотой картофельной нематодой;
• морщинистой и полосчатой мозаикой;
• полосчатой мозаикой;
• вирусом Y;
• практически не скручиваются листья.

Не только высокая урожайность сортового картофеля привлекает россиян. Большую популярность сорт получил за удивительный вкус. Картофель Рокко используется домохозяйками для приготовления различных блюд.

Картофелины не развариваются, не теряют формы, не меняют цвет, остаются белыми внутри.

Широко применяют его в промышленных масштабах на пищевых предприятиях для получения чипсов, картофеля фри. Причина – высокое содержание крахмала.