Изомальт. (100 гр)
Цена
100 руб
4 днядо конца торгов(1 дек 2020 08:12)
Красноярск, Шахтеров
+7 903 920 XX XX
Описание лота
Изомальт Е953 - заменитель сахара, получаемый из сахарозы путём энзимной трансглюкозидации и последующим гидрированием. Предназначен для замены сахара в соотношении 1:1. Имеет сладость, равную примерно 50-60% от сладости свекольного сахара. Изомальтит применяется в кондитерских изделиях, жевательных резинках, шоколаде, выпечке, когда нужно заменить сахар частично или полностью в комплексе с более сильными по сладости сахарозменителями. Изомальт обладает минимальной гигроскопичностью (способность впитывать влагу из окружающего воздуха), что делает его идеальным для изготовления леденцовой карамели с повышенными сроками годности и убирает повышенную липкость при повышенных температурах и продолжительных сроках хранения.
- Белки - 0,0 г.
- Жиры - 0,0 г.
- Углеводы - 98 г.
- Калорийность: 236 кКал
Условия передачи
ул.Шахтеров 35/2с14 Вторая очередь рынка "Енисейский привоз"
Пон.-пятн.с 9.30 до 16.00. Суб-воскр, с 10.00 до 15.00.
Красноярск, Шахтеров
Увеличить карту
Поделиться этим лотом: