Изомальт. (100 гр)
Этот лот уже не продается, но мы нашли для вас похожие
Пищевая сода 1 кг.
70 руб.Лимонная кислота. (100 гр)
80 руб.Дрожжи спиртовые "Экстра"
115 руб.Сливки 33% "Чудское озеро" 1 л.
600 руб.Натуральный Экстракт Ванили. 10 мл.
220 руб.Маргарин для слоеного теста СолПро 82% 10 кг
2 340 руб.Сливки, крем "Беллария" 27%. (1 литр).
250 руб.Повидло Абрикосовое. (10 кг)
2 050 руб.Изомальт. (100 гр)
Цена
130 руб.
Цена
130 руб.
Торги не состоялись(5 нояб 2024 01:46)
Описание
Изомальт Е953 - заменитель сахара, получаемый из сахарозы путём энзимной трансглюкозидации и последующим гидрированием. Предназначен для замены сахара в соотношении 1:1. Имеет сладость, равную примерно 50-60% от сладости свекольного сахара. Изомальтит применяется в кондитерских изделиях, жевательных резинках, шоколаде, выпечке, когда нужно заменить сахар частично или полностью в комплексе с более сильными по сладости сахарозменителями. Изомальт обладает минимальной гигроскопичностью (способность впитывать влагу из окружающего воздуха), что делает его идеальным для изготовления леденцовой карамели с повышенными сроками годности и убирает повышенную липкость при повышенных температурах и продолжительных сроках хранения.
- Белки - 0,0 г.
- Жиры - 0,0 г.
- Углеводы - 98 г.
- Калорийность: 236 кКал
Пищевая сода 1 кг.
70 руб.Лимонная кислота. (100 гр)
80 руб.Дрожжи спиртовые "Экстра"
115 руб.Сливки 33% "Чудское озеро" 1 л.
600 руб.Натуральный Экстракт Ванили. 10 мл.
220 руб.Маргарин для слоеного теста СолПро 82% 10 кг
2 340 руб.Сливки, крем "Беллария" 27%. (1 литр).
250 руб.Повидло Абрикосовое. (10 кг)
2 050 руб.Поделиться этим лотом: