Коптильня

Коптильня. Тепло изолированный каркас.Для горячего и холодного копчения мясных деликатесов и рыбы. Функция духовки с конвекцией, что очень важно для правильного приготовления.

Отлично работает для колбас (краковская, сервелаты ,шпикачки и т.д) свиной грудинки, шеи , курицы и т.д. В среднем, 10 кг загрузки продукта.

Генератор холодного дыма с отстойником дегтя.

Терморегулятор-автомат до 100 гр.с.

Преимущество от большинства продаваемых коптилен, это конвекция, Равномерно обдувает продукт дымом и горячим воздухом.

Так же можно использовать как сушку овощей и фруктов.

Обоснованный торг на месте...