Печень, говядина.

Печень, говядина.

Цена за 1кг.

Внимание цена указана с учетом скидки за самовывоз 10%.

Возможна доставка до квартиры.

Смотрите все наши лоты!

Субпродукт обладает уникальным витаминно-минеральным комплексом. Химический состав говяжьей печени отличается значительным присутствием полезных витаминов группы В. Их основное значение – нормализация работы нервной системы и регулирование обмена веществ. В большом количестве представлено содержание витаминов А, D, Е, С и PP. Также в составе есть амино- и жирные кислоты.Говяжья печень низкокалорийна. Высокое содержание белка в составе обуславливает ее высокую пищевую ценность. Именно поэтому она полезна для диетического питания.Обладает свойством разжижать кровь. В связи с этим рекомендована для профилактики образования тромбов, варикозного расширения вен. Препятствует преждевременному старению. Способствует работе головного мозга, концентрации внимания, улучшению памяти.

Калорийность говяжьего продукта колеблется в пределах 125 килокалорий на 100 г.

Печень используют для приготовления различные блюда:оладьи, паштеты, котлеты, можно пожарить или потушить.

В СМИ и в различной литературе можно найти информацию, что печень животного очень вредна, так как с воздействием токсичных веществ в организме в первую очередь сталкивается именно печень. Однако стоит отметить, что печень не накапливает попадающие в организм яды. Кроме того, данный орган собирает все питательные элементы, витамины и минеральные вещества, которые, наоборот, обезвреживают все токсины.