Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, Ратушный А.С. и др, 1138 рецептов с раскладкой на брутто - нетто, подробным описанием приготовления, много всяких приложений с таблицами для профессионалов.(1003/л)
Удалён продавцом.
10 окт 2020 14:32
Этот лот уже не продается, но мы нашли для вас похожие
БИДЕ ... новое...было окрашено в красный цвет неудачно....краска легко отходит.....(35)
1 руб.av Машина протирочно-резательная ТоргМаш Беларусь МПР-350М. читаем описание (35)
1 руб.Броснан Джон. Небесные Властелины. Война Небесных Властелинов. Падение Небесных Властелинов. В двух книгах, После катастрофы Генных войн мировое сообщество на Земле разделилось. Вольнолюбивые племена амазонок стали населять Землю...(748а)
300 руб.Спенглер Роберт И Мария. Утренняя хвала. Заокский Источник жизни...(048а)
150 руб.Фриш Макс. Листки из вещевого мешка ... повести, дневники, эссе, речи, интервью, а также литературные портреты М.Фриша, написанные к его 70-летию собратьями по перу. Ч/б фотографии на отдельных листах.. (1130)
300 руб.Вебер Дэвид. Космическая станция «Василиск». Честь королевы, «Василиск» — далекий перекресток гиперпространственных туннелей, одинокая база у захолустной планеты, принадлежащей полудиким аборигенам, заповедник контрабандистов...(230аа)
200 руб.Одиночка Василий Головачев ... Серия: Грандмастер... Теперь путь Тараса – путь воина, мстителя, поборника справедливости. Он будет долог и труден, потому что враги сильны и жестоки, и число им – тьма... (868.2)
200 руб.Нечто оМИФигенное, Асприн Роберт Линн,...Самый знаменитый цикл юмористической фантастики в мире! Читайте долгожданный двенадцатый роман «МИФического» цикла!...(301а)(141а)
250 руб.Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественн...
Цена
700 руб.
Цена
700 руб.
Удалён(10 окт 2020 14:32)
Описание лота
Ратушный, А.С. и др.: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Издательство: М.: Экономика
Переплет: твердый; 720 страниц; 1983 г.
ISBN: [не указан]; Формат: увеличенный
Министерство торговли СССР.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом совместно с Управлением общественного питания Минторга СССР, специалистами и практическими работниками отрасли.
1138 рецептов с раскладкой на брутто - нетто, подробным описанием приготовления, много всяких приложений с таблицами для профессионалов.
Объявления продавца
Доставка в другие города
Почта России
БИДЕ ... новое...было окрашено в красный цвет неудачно....краска легко отходит.....(35)
1 руб.av Машина протирочно-резательная ТоргМаш Беларусь МПР-350М. читаем описание (35)
1 руб.Броснан Джон. Небесные Властелины. Война Небесных Властелинов. Падение Небесных Властелинов. В двух книгах, После катастрофы Генных войн мировое сообщество на Земле разделилось. Вольнолюбивые племена амазонок стали населять Землю...(748а)
300 руб.Спенглер Роберт И Мария. Утренняя хвала. Заокский Источник жизни...(048а)
150 руб.Фриш Макс. Листки из вещевого мешка ... повести, дневники, эссе, речи, интервью, а также литературные портреты М.Фриша, написанные к его 70-летию собратьями по перу. Ч/б фотографии на отдельных листах.. (1130)
300 руб.Вебер Дэвид. Космическая станция «Василиск». Честь королевы, «Василиск» — далекий перекресток гиперпространственных туннелей, одинокая база у захолустной планеты, принадлежащей полудиким аборигенам, заповедник контрабандистов...(230аа)
200 руб.Одиночка Василий Головачев ... Серия: Грандмастер... Теперь путь Тараса – путь воина, мстителя, поборника справедливости. Он будет долог и труден, потому что враги сильны и жестоки, и число им – тьма... (868.2)
200 руб.Нечто оМИФигенное, Асприн Роберт Линн,...Самый знаменитый цикл юмористической фантастики в мире! Читайте долгожданный двенадцатый роман «МИФического» цикла!...(301а)(141а)
250 руб.Поделиться этим лотом: