Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, Ратушный А.С. и др, 1138 рецептов с раскладкой на брутто - нетто, подробным описанием приготовления, много всяких приложений с таблицами для профессионалов.(1003/л)

Удалён продавцом.

10 окт 2020 14:32
(1092364)Гражданский процессуальный кодекс РСФСР. С постатейными материалами
250 руб.
(1092364)Зарубежный детектив , Анна Бауэрова, Гуннар Столесен, Джеймс Х.Чейз (см фото)
200 руб.
вб/oz(3092322)Капельгородский Филипп. Аш хаду. Недоразумение. Повести. Шурган. Роман-хроника.
600 руб.
Г. Мирошниченко Азов издание 1952 года (01)
299 руб.
Воронихина Л. Лондон. Серия: Города и музеи мира, Великолепно написанная книга рассказывает об истории и достопримечательностях одного из величайших городов мира – столицы Британской Империи...(1022а)
300 руб.
Беседы о рентгеновских лучах, П. Власов,...всюду есть место поискам, призванным решить вопросы, а то и головоломные уравнения со многими неизвестными, относящимися к рентгеновской радиации...(490)(908)(575)(1201)(1224)
150 руб.
Нестеровский, И.И. Домашний лечебник доктора И. И. Нестеровского (1101)
300 руб.
Тайны уходящего века - 2 Зенькович Н. А. ... В новой книге Николай Зенькович продолжает документальное расследование многих загадочных событий XX столетия...(472)
250 руб.
Посмотреть все (61815)
Лот: 14757744. Фото: 1. Сборник рецептур блюд и кулинарных... Кулинария

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественн...

Цена
700 руб.
Цена
700 руб.
Удалён(10 окт 2020 14:32)

Описание

Состояние
Б/у
Издательство
Другое
Язык
Русский
Год издания (гггг)
1983
Переплет
Жесткий
Дополнительно
Сборник

Ратушный, А.С. и др.: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Издательство: М.: Экономика

Переплет: твердый; 720 страниц; 1983 г.

ISBN: [не указан]; Формат: увеличенный


Министерство торговли СССР.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом совместно с Управлением общественного питания Минторга СССР, специалистами и практическими работниками отрасли.

1138 рецептов с раскладкой на брутто - нетто, подробным описанием приготовления, много всяких приложений с таблицами для профессионалов.

Доставка в другие города

Почта России
(1092364)Гражданский процессуальный кодекс РСФСР. С постатейными материалами
250 руб.
(1092364)Зарубежный детектив , Анна Бауэрова, Гуннар Столесен, Джеймс Х.Чейз (см фото)
200 руб.
вб/oz(3092322)Капельгородский Филипп. Аш хаду. Недоразумение. Повести. Шурган. Роман-хроника.
600 руб.
Г. Мирошниченко Азов издание 1952 года (01)
299 руб.
Воронихина Л. Лондон. Серия: Города и музеи мира, Великолепно написанная книга рассказывает об истории и достопримечательностях одного из величайших городов мира – столицы Британской Империи...(1022а)
300 руб.
Беседы о рентгеновских лучах, П. Власов,...всюду есть место поискам, призванным решить вопросы, а то и головоломные уравнения со многими неизвестными, относящимися к рентгеновской радиации...(490)(908)(575)(1201)(1224)
150 руб.
Нестеровский, И.И. Домашний лечебник доктора И. И. Нестеровского (1101)
300 руб.
Тайны уходящего века - 2 Зенькович Н. А. ... В новой книге Николай Зенькович продолжает документальное расследование многих загадочных событий XX столетия...(472)
250 руб.
Посмотреть все (61815)

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов