Лот: 14584642. Фото: 1. Коптильня горячего копчения "Аромат... Остальная техника

Коптильня горячего копчения "Аромат" В наличии

Начальная цена
5 300 руб
Блиц-цена
5 500 руб.
+7 913 030 XX XX
Аватарка
Представитель
Начальная цена
5 300 руб
Блиц-цена
5 500 руб.
1 деньдо конца торгов(8 авг 2020 14:11)
Красноярск, Северныйусловия доставки
+7 913 030 XX XX
ООО "Агентство современных технологий" Магазин "Теплый пол"
Аватарка
Представитель

Описание лота

Состояние
Новое
Производитель
Другой
Вид техники
Коптильня

Коптильня бытовая горячего копчения предназначена для приготовления мяса, рыбы, курицы, овощей и многой другой пищи.

Подготовленный продукт помещается в коптильню, коптильня со щепой устанавливается на нагревательную

поверхность. Помещенный в коптильню продукт подвергается обработке горячим дымом от тлеющей щепы. Пища под воздействием высокой температуры испаряет лишнюю влагу, слегка припекается и пропитывается дымом, благодаря чему увеличивается срок хранения продукта, а блюдо приобретает великолепный вкус и аромат.

Ориентировочное время приготовления продукта составляет 30 минут и может изменяться в зависимости

от типа приготавливаемой пищи.


ПОРЯДОК РАБОТЫ

  1. На дно емкости укладывается щепа (~100гр)
  2. Собирается кассета: противни насаживаются на шпильку, накручивается коромысло. В случае, если подготовленный продукт необходимо подвесить на коромысло, а противни загораживают нужное пространство, необходимо снять необходимое количество противней и накрутить обратно коромысло. После чего развесить продукт на коромысло.
  3. На противни укладывается подготовленный продукт (мясо, сало, рыба, курица, овощи и т.п.), либо подвешивается на коромысло.
  4. Кассета с продуктом устанавливается в емкость.
  5. Емкость закрывается крышкой. Крышка фиксируется зажимными клипсами.
  6. Надевается шланг на патрубок для выхода дыма. Шланг выводится в окно для отвода дыма из помещения.
  7. Емкость устанавливается на электроплиту / газовую плиту / керамическую плитку. Коптильня не предназначена для использования на индукционной плите (из-за отсутствия жидкости в емкости индукционная плита производит автоматическое отключение).
  8. Включается нагрев.

             Объем емкости для копчения: 14 л

Материал: пищевая нержавеющая сталь

Тип копчения: горячее копчение

Комплектация: шпагат,сетка,щепа,термометр, кассета,шланг для выхода дыма

Цвет: нержавеющая сталь

Вес: 5,4 кг

Глубина: 24 см

Ширина: 24 см

Высота : 30 см

Гарантия: 12 месяцев

Страна производитель: Россия

Тип: коптильня

Условия передачи

Доставка по городу. Самовывоз с Водопьянова 20 (мкр. Северный) магазин Теплый пол
Красноярск, Северный
Увеличить карту

Доставка в другие города

Отправка в регионы транспортными компаниями и почтой России

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов

Лучшие в категории