Пресс-форма для ветчины и сыра
Удалён продавцом.
Описание лота
Состояние | Б/у |
Пресс-форма для ветчины и сыра
Технические характеристики
Назначение для ветчин и деликатесов, а также для сыра
Внутренние размеры формы: Длина (мм) 180 Ширина (мм) 100 Высота (мм) 400
Материал: нержавеющая сталь
Дно съемное
Назначение: пресс-формы применяются для приготовления ветчины, прессованного мяса свиных голов, прессованного ассорти, зельца, мясных хлебов из субпродуктов II категории и сухожилий. Может применяться в домашних условиях для приготовления мяса шашлыка, а также соления овощей и пищевых трав с пряностями. Изготовлено из пищевых алюминиевых сплавов.
Способ применения: мясопродукты, целые или измельченные, укладываются в форму слоями, пересыпанные специями и пряностями, подпрессовываются, опускаются в кипящую воду и варятся в течении 45 минут. После охлаждения продукт готов к применению.
Доставка в другие города
Поделиться этим лотом: