Фермерская свинина "мраморная", диетическая. Мясо венгерской мангалицы
Торги завершены. Лот не продан.
Возможно, продавец снова выставит его на торги позже. Напишите ему.
Фермерская свинина "мраморная", диетическая. Мясо венгерской мангалицы
Описание
Ветеринарно-санитарные документы | Есть |
Деликатесная порода "Венгерская мангалица" - элита травоядных свиней. Диетологи и кулинары в один голос утверждают: мясо и сало мангалицы не просто вкусное, но и очень полезное. Повышенное содержание незаменимых жирных кислот, железа, различных витаминов, плюс минимальное содержание холестерина позволят сытно и вкусно питаться любому ценителю мясных деликатесов. Гурманы добавляют: нежное «мраморное» мясо и вкуснейшее сало с мясными прослойками, полученное от необычной венгерской свиньи, могут даже вывести человека из депрессивного состояния. А еще мясо мангалицы выводит из организма канцерогены.
Прожилки сала между мышечной тканью во время готовки тают, позволяя получить нежнейший и вкуснейший вяленый бекон с кремовой консистенцией. Именно из мяса мангалицы венгры делают элитный деликатес хамон, а итальянцы – сало лардо по уникальному рецепту трехтысячелетней давности (засолка слоев жира в мраморных емкостях). Поэтому венгерская пуховая мангалица сейчас – самая ценная порода свиней
*Продам мясо венгерской мангалицы тушей (в наличии 2 тонны):
вес 80 до 100 кг., 120 до 150 кг. - стоимость 275 руб./кг.
вес 200 до 250 кг.- стоимость 253 руб./кг.
*Доставка за счет продавца, экоферма Рыбинский р-н.
Поделиться этим лотом: