Тмин дикорос черный сбор август 2020г.

Тмин (семена) чистый, просеянный, сухой 1 лот ~ 200 мл , сбор август 2020 года

для любителей традиционного старорусского способа засолки капусты, засолки сала, рыбы, добавляют в маринад для мяса.

Любителям домашнего "виноделия" рекомендую изготовить тминную настойку (рецептов в сети море) от 40% и выше.

Молотый тмин с солью, перцем и любыми сухими специями - обалденная приправа с аппетитным запахом.

Полезные свойства тмина

Составляющие тмина обладают множеством полезных качеств. Этим разнообразием он обязан химическому составу: дубильные вещества, масла, карвон, карвакрол, дигидрокарвон, дигидрокарвакрол, лимонен и флавоноиды, витамины А, С, К, Е и группы В, кальций, магний, фосфор, натрий, калий, медь, цинк, железо, селен и марганец.

Тмин, не отстает от своих травяных собратьев и действует практически на все системы организма, но в основном его используют для лечения пищеварительных органов. Эффективно снимает спазмы гладкой мускулатуры желудка, желчных проток и кишечника. Также тмин тормозит деятельность ферментов при патологических процессах в ЖКТ, что положительно влияет на здоровье больных, поскольку прекращаются процессы брожения и гниения. Кроме того тмин способствует секреции желудочного сока, улучшает аппетит, и приводит в норму состояние микрофлоры кишечника.

Растение производит мочегонное действие, успокаивает воспалительные процессы, помогает при заболеваниях матки. Также способствует увеличению количества молока в период лактации. Тмин обладает бактерицидным, антигельминтным и заживляющим действием.