Печь обратного горения для приготовления плова , изготовлена в стиле стимпанк.

Печь обратного горения под чугунный казан 16 литров, хотя можно взять и меньший литраж казана используя съемные чугунные кольца выбрать подходящий диаметр. Задача была такова, при приготовлении плова и других блюд в казане в обычных печах на выходе огня из печи в вытяжную трубу создается большая температура и в этом месте блюдо бывает пригорает. В обычных печах ставим защитные заслонки, они помогают избежать этого но хотелось большего вот в итоге получилась такая печь, добавил немного дизайна, нравится стимпанк, использовал эту тему.

Немного о конструкции в печи использовано два диаметра из стали 4 мм внешний это контур,4 мм внутренний это сама печь где происходит розжиг, сначала в штатном режиме открываем шибер прогреваем трубу создаем тягу затем его закрываем полностью и пламя с дымом начинает идти между внутренним и внешним контуром вниз нагревая казан по всему кругу равномерно, доходит до низа печи и уже через нижний отвод идет в вытяжную трубу. Внизу есть прочистная дверца на болтовом соединении, зольник с шибером регулировкой тяги.

Диаметр внешнего контура 450 мм, высота до рабочей зоны там где установлен казан 900 мм.

Цена данной печи может меняться в зависимости от размеров, толщины стали, дизайна и других факторов прошу понять