Автоклав Fansel 2, 20 л

Сегодня приготовить вкусную ароматную тушенку не составит труда, если у вас есть автоклав. В отличие от ручного способа консервации, автоклав берет бОльшую часть задач по приготовлению на себя. С ним не нужно вручную стерилизовать банки, следить за температурой и временем готовки.

Если вы еще не купили себе такого помощника, обратите внимание на Fansel 2 — вторую версию полюбившегося людьми домашнего стерилизатора. Fansel 2 — недорогое и эффективное решение для заготовки большого объема консервов в краткие сроки.

С ним вы можете приготовить:

соленые огурцы/помидоры;

лечо;

тушенку из рыбы или мяса;

соус;

варенье;

сгущенку;

кашу;

компот и др.

В период сезонных заготовок (да и в другое время тоже) это просто незаменимый инструмент на кухне любой домохозяйки.

Главные плюсы конструкции автоклава

1. Надежное крепление крышки

Крышка крепится на 8 рым-болтов — самый прочный и проверенный временем способ крепления. Риск разгерметизации или травли давления отсутствует.

2. Крышки не слетят

В конструкции автоклава есть обратный клапан, выравнивающий давление внутри банок и внутри автоклава, снижая риск срыва крышек до 0.

3. Закаточная машинка не нужна

Автоклав позволяет использовать для закатки банок винтовые твист-офф крышки. Они гораздо удобнее и надежнее, чем жестяные. Закаточная машинка в прошлом!

Внимание! Жестяные крышки можно использовать только вместе со специальными фиксирующими зажимами. Без них велик риск, что крышки сорвет с банок.

4. Удобно переносить

Ручки автоклава покрыты бакелитом — прочным термоустойчивым покрытием. Использовать тряпки и прихватки нет нужды — риск обжечься отсутствует.

5. Можно нагревать всех типах плит

Дно имеет ферромагнитную прослойку, благодаря чему его можно нагревать на любом типе плит, в том числе и на индукционной.

Fansel 2 может работать в 2 режимах: жидкостном и паровом. Жидкостный — это хорошо и привычно, но мы рекомендуем присмотреться к паровому. И вот почему:

В паровом режиме автоклав легче — не нужно заливать автоклав до краев (хватит 2,5 л воды), в отличие от жидкостного.

В паровом режиме время готовки в 3,5 меньше, чем в жидкостном.

Паровой режим требует примерно в 5 раз меньше электроэнергии или газа за счет меньшего времени готовки.

На сегодня Fansel 2 — самый дешевый автоклав с паровым режимом на борту.

Вместимость автоклава

0,5 л —15 шт.

0,65 л — 8 шт.

0,7 л —8 шт.

1 л — 6 шт.

3 л — 1 шт.

Не только автоклав, но и самогонный аппарат!

На крышке автоклава есть стандартное 1,5-дюймовое кламповое отверстие. При желании вы можете снять заглушку, установить на ее место бражную колонну и использовать автоклав как самогонный аппарат!

Технические характеристики

Габаритные размеры, ВхШ — 535х370 мм

Диаметр бака — 250 мм

Объем автоклава — 20 л

Толщина стали — 1,5 мм

Максимальная рабочая температура — 120°С

Максимальное рабочее давление внутри автоклава —1,5 bar/«атм»

Материал ёмкости автоклава — сталь AISI 430

Масса автоклава — 8,3 кг

Комплектация

Емкость автоклава – 1 шт.

Крышка автоклава – 1 шт.

Уплотнение крышки силиконовое – 1 шт.

Фальшдно – 1 шт.

Пластины для выравнивания – 2 шт.

Кран сливной с носиком – 1 шт.

Циферблат биметаллического термометра – 1 шт.

Гильза биметаллического термометра – 1 шт.

Манометр аксиальный (осевой) – 1 шт.

Переходник-футорка – 1 шт.

Хомут клампа 1,5 дюйма – 1 шт.

Уплотнение клампа 1,5 дюйма – 1 шт.

Заглушка под обратный клапан – 1 шт.

Обратный клапан с гайкой – 1 шт.

Кран воздухоотводный – 1 шт.

Защитный клапан 1,5 bar – 1 шт.

Переходник на кран для шланга – 2 шт.

Рым-гайка М8 – 8 шт.

Шланг для отвода пара – 2 метра

Инструкция по эксплуатации – 1 шт. (скачать)

Упаковка – 1 шт.