Печь конвекционная Apach A2 6HD E Apach, Апач, Апачь, Печи, Печь, Профессиональная, Конвекционные, Конвекционная, Ковекционный, Конвекция, A2 6HD E, A2, 6HD, E

Товар под заказ.

Описание

Конвекционная печьApach A2/6HD-Eпредназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм, термощуп и душ.

Особенности:

• Сенсорная панель управления
• 200 программ по 4 этапа приготовления
• Инжекторный тип образования пара
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Функция отсрочки старта
• Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
• Функция установки и ручной регулировки влажности
• Функция предварительного нагрева
• Функция охлаждения камеры

Дополнительные характеристики:

• Количество скоростей вентилятора: 2
• Габариты в упаковке: 920х1030х890 мм

Основные характеристики

Подключение	380 В
Количество уровней	6
Противень	600х400 мм
Размер противня	600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями	70мм
Управление	электронное
Мощность	9.4кВт
Ширина	820мм
Глубина	830мм
Высота	690мм
Вес (без упаковки)	87кг
Вес (с упаковкой)	99кг
Страна-производитель	Италия

Apach, Апач, Апачь, Печи, Печь, Профессиональная, Конвекционные, Конвекционная, Ковекционный, Конвекция, A2 6HD E, A2, 6HD, E