Печь конвекционная Apach A3 16HD E автомойка Apach, Апач, Апачь, Печи, Печь, Профессиональная, Конвекционные, Конвекционная, Ковекционный, Конвекция, A3 16HD E автомойка, A3, 16HD, E, автомойка

Товар под заказ.

Конвекционная печьApach A3/16HD-Eпредназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 5 листов для выпечки размером 600х400 мм, термощуп и тележка.

Особенности:

• Инжекторный тип образования пара
• Сенсорная панель управления
• 200 программ по 4 этапа приготовления
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Функция отсрочки старта
• Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
• Функция предварительного нагрева
• Функция охлаждения камеры
• Встроенная автоматическая мойка

Дополнительные характеристики:

• Количество скоростей вентилятора: 2
• Габариты в упаковке: 960х1180х2010 мм

Основные характеристики

Подключение	380 В
Пароувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней	16
Размеры камеры	740х490х1420мм
Противень	600х400 мм
Размер противня	600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями	80мм
Температурный режим	от 0 до 260°С
Управление	электронное
Мощность	31кВт
Ширина	860мм
Глубина	980мм
Высота	1810мм
Вес (без упаковки)	246кг
Вес (с упаковкой)	258кг
Страна-производитель	Италия

Apach, Апач, Апачь, Печи, Печь, Профессиональная, Конвекционные, Конвекционная, Ковекционный, Конвекция, A3 16HD E автомойка, A3, 16HD, E, автомойка