Печь конвекционная Apach A9 10DHS газ Apach, Апач, Апачь, Печи, Печь, Профессиональная, Конвекционные, Конвекционная, Ковекционный, Конвекция, A9 10DHS газ, A9, 10DHS, газ

Товар под заказ.

Конвекционная печьApach A9/10DHS GASпредназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входит 1 решетка GN 1/1.

Особенности:

• Инжекторный тип образования пара
• Ручной выпуск пара
• Переключатель режимов работы вентилятора
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
• Функция регулировки влажности
• Функция охлаждения камеры
• Термостат
• Таймер (от 0 до 120 мин.)

Дополнительные характеристики:

• Напряжение: 220 В
• Мощность:
  • Газовая: 20 кВт
  • Электрическая: 0,5 кВт
• Количество скоростей вентилятора: 1
• Габариты в упаковке: 1020х1020х1335 мм

Основные характеристики

Подключение	газ
Пароувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней	10
Размеры камеры	660х470х825мм
Противень	600х400 мм, GN 1/1
Размер противня	600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями	75мм
Температурный режим	от 0 до 270°С
Управление	электромеханическое
Мощность	20.5кВт
Ширина	920мм
Глубина	820мм
Высота	1135мм
Вес (без упаковки)	126кг
Вес (с упаковкой)	136кг
Страна-производитель	Италия

Apach, Апач, Апачь, Печи, Печь, Профессиональная, Конвекционные, Конвекционная, Ковекционный, Конвекция, A9 10DHS газ, A9, 10DHS, газ