Рыжиковое масло 100% холодного отжима

РЫЖИКОВОЕ МАСЛО ЦЕНА:

250 мл – 275 руб. (в стекле)

По составу и пищевой ценности рыжиковое масло схоже со знаменитым целебным кедровым маслом. На Руси рыжиковое масло, наравне с льняным и конопляным, было одним из популярных, особенно на Урале и в Сибири.

Рыжиковое масло имеет богатый и насыщенный состав.

Найти в этом продукте можно следующие компоненты:

• витамины E, F, D, K, A;

• полиненасыщенные кислоты;

• активные вещества (фосфолипиды, фитонциды, каротиноиды, хлорофилл);

• минералы: фосфор, магний, железо, калий, кальций.

В процессе нагревания оно не дымит и не теряет своего вкуса, поэтому для жарки рыбы, мяса и овощей его используют довольно часто. Но вместе с тем в результате термической обработки теряется значительное количество ценных веществ, по причине чего использовать этот продукт желательно только в свежем виде.

В качестве лечебного средства масло из семян рыжика может помогать при различных заболеваниях, ведь спектр его действия огромен.

Способ изготовления нашего масла - 100% холодное прессование!!! Максимально приближено к первоначальному, если, так можно сказать, домашнему способу получения масла: сырье кладут под пресс. Пресс нагревается естественным путем за счет давления и силы трения. Масло выходит из пресса с температурой 40-43 градуса. После прессования масло отстаивается в емкостях из пищевого металла, затем фильтруется через сито и ткань-бельтинг, далее разливается в тару. Холодным прессованием можно извлечь лишь 27 % масла, содержащегося в сырье. И само сырье должно быть очень качественным. Полученное масло можно сравнить со свежевыжатым соком! И способ получения, и полезные свойства очень схожи! Такое масло считается самым ценным и максимально полезным свойствам.

Мы желаем здоровья Вам и вашим близким!

Также есть еще следующие масла в наличии: подсолнечное, кунжутное, тыквенное, льняное - смотрите другие лоты!