Дрожжи Pathfinder 48 Turbo High power ferment TY48, Великобритания

Описание

Устойчивые к алкоголю дрожжи, разработанные для улучшения качества получаемого дистиллята. Достигните 14% AVB через 48 часов (6 кг сахара или декстрозы), или 20% через 5 дней (8 кг сахара или декстрозы)

Брага до 14% и до 20% алкоголя

Начальная плотность Brix/Плато : 1.090 / 21,5 для 14 % и 1.120 / 28 для 20 %

Температура брожения: 20-30°С (25°С идеально)

Время брожения: 48 часов* для примерно 14 % и 120 часов* для 20 %

Необходимо сахара или декстрозы: 6 кг для 14 % и 8 кг для 20 %

Качество дистиллята: 4 из 5

Инструкция по применению:

1) Убедитесь, что оборудование чистое и стерильное перед использованием.

2) Наполните емкость для ферментации 10 литрами воды температурой 40°С

3) Растворите 6 кг (для 14 % за 48ч) или 8 кг (для 20% за 120ч) сахара или декстрозы в емкости для ферментации и тщательно перемешайте.

4) Долейте воду до общего объема 25 литров.

5) Убедившись что смесь 27°С и меньше, добавьте дрожжи ( для лучшего результата добавьте еще пакетик жидкого активированного угля) и хорошо перемешайте.

6) Поставте на брожение и поддерживайте температуру 20-30°С( 25°С идеальная).