Янтарный Битттер битер (23 Л) Набор для приготовления 21-23 литров оригинального светлого пива с янтарно-медовым оттенком и приятной горечью благородных немецких сортов хмеля.
Торги завершены. Лот не продан.
31 дек 2018 10:41
Возможно, продавец снова выставит его на торги позже. Напишите ему.
Этот лот уже не продается, но мы нашли для вас похожие
Модуль Lan RJ45 для планшета Algiz 8x Algiz 8X RJ45 expansion module A8XEXP-RJ45
3 000 руб.Цилиндр мерный на 250мл на пластиковой подставке 1
200 руб.Прокладка помпы охлаждения. Chrysler DODGE JEEP. Оригинал. 53020 865 (53020865)
500 руб.Прокладка водяного насоса Chrysler 5302 08655
600 руб.Коньяк шоколадный на 10 литров
79 руб.Батарейка 1632
100 руб.Щётки для шуруповёрта мод. RS550
250 руб.Батарейка для слуховых аппаратов ZA13 и ZA675
50 руб.Янтарный Битттер битер (23 Л) Набор для приготовления 21-23 литров ор...
Цена
900 руб.
Количество: 1 в наличии
Цена
900 руб.
Торги завершены(31 дек 2018 10:41)
Описание
Состояние | Новое |
Янтарный БИТТЕР(23 Л)
Набор для приготовления 21-23 литров оригинального светлого пива с янтарно-медовым оттенком и приятной горечью благородных немецких сортов хмеля.
Показатели:
Начальная плотность: 10.0-11.0%
Цветность: 10-14 EBC
Горечь: 40-45 IBU
Состав набора:
Охмелённый солодовый концентрат
Ароматный хмель
Дрожжи верхового брожения
Инструкция
Технология приготовления
Солодовые экстракты «Своя Кружка» (Охмелённый)
Этап 1: Дезинфекция - Обработайте посуду заранее подготовленным дезинфицирующим раствором. - Выдержите 10-15 минут. - Хорошо промойте проточной водой.
Этап 2: Подготовка сусла - Налейте в кастрюлю 2 литра воды. - Добавьте сусло "Своя кружка" данного набора и хорошо размешайте. - Доведите до кипения. - Для получения дополнительного аромата добавьте в кастрюлю хмель, входящий в состав набора.* Чтобы избежать дальнейшей фильтрации, хмель лучше закладывать в нейлоновом (капроновом) мешочке. - Кипятите 5-10 минут на медленном огне. - Добавьте 1.0 кг декстрозы (сахара) и перемешайте до полного растворения.** - Сусло готово к первичному брожению.
Этап 3: Брожение - В чистую емкость для брожения налейте 17-19 литров прохладной воды. - Добавьте подготовленное ранее сусло и также тщательно перемешайте. Температура итогового сусла должна быть не более 25-27°С - Равномерно засейте поверхность сусла дрожжами. Для лучшего старта брожения дрожжи рекомендуется предварительно обводнить. - Герметично закройте крышку емкости для брожения, установите гидрозатвор. - Оставьте сусло бродить в тёмном месте при температуре 16-22°С (для ЛАГЕРОВ температура брожения 10-15°С). - Общее время брожения составит 10-14 дней. Этап 4: Розлив - Добавьте в чистые бутылки декстрозу (сахар) из расчета 9 г (чайная ложка с горкой) на 1 литр пива. - Аккуратно разлейте пиво по бутылкам, не доливая 4-5см до края горлышка. - Плотно закупорьте бутылки и оставьте их для карбонизации на 5-7 дней при комнатной температуре. - Переместите бутылки в прохладное место для созревания на 7-14 дней (для ЛАГЕРОВ и тёмных сортов время созревания может достигать 2-3 месяца). Этап 5: Пиво готово! * Входящий в состав набора хмель можно также использовать при сухом охмелении, путём добавления его в ферментер после завершения активной фазы брожения. Обычно это 5-7 день от начала брожения. **Для улучшения вкуса конечного продукта в этапе 2 вместо 1.0 кг декстрозы (сахара) рекомендуется использовать заранее подготовленное неохмелённое сусло «Своя кружка»
Набор для приготовления 21-23 литров оригинального светлого пива с янтарно-медовым оттенком и приятной горечью благородных немецких сортов хмеля.
Показатели:
Начальная плотность: 10.0-11.0%
Цветность: 10-14 EBC
Горечь: 40-45 IBU
Состав набора:
Охмелённый солодовый концентрат
Ароматный хмель
Дрожжи верхового брожения
Инструкция
Технология приготовления
Солодовые экстракты «Своя Кружка» (Охмелённый)
Этап 1: Дезинфекция - Обработайте посуду заранее подготовленным дезинфицирующим раствором. - Выдержите 10-15 минут. - Хорошо промойте проточной водой.
Этап 2: Подготовка сусла - Налейте в кастрюлю 2 литра воды. - Добавьте сусло "Своя кружка" данного набора и хорошо размешайте. - Доведите до кипения. - Для получения дополнительного аромата добавьте в кастрюлю хмель, входящий в состав набора.* Чтобы избежать дальнейшей фильтрации, хмель лучше закладывать в нейлоновом (капроновом) мешочке. - Кипятите 5-10 минут на медленном огне. - Добавьте 1.0 кг декстрозы (сахара) и перемешайте до полного растворения.** - Сусло готово к первичному брожению.
Этап 3: Брожение - В чистую емкость для брожения налейте 17-19 литров прохладной воды. - Добавьте подготовленное ранее сусло и также тщательно перемешайте. Температура итогового сусла должна быть не более 25-27°С - Равномерно засейте поверхность сусла дрожжами. Для лучшего старта брожения дрожжи рекомендуется предварительно обводнить. - Герметично закройте крышку емкости для брожения, установите гидрозатвор. - Оставьте сусло бродить в тёмном месте при температуре 16-22°С (для ЛАГЕРОВ температура брожения 10-15°С). - Общее время брожения составит 10-14 дней. Этап 4: Розлив - Добавьте в чистые бутылки декстрозу (сахар) из расчета 9 г (чайная ложка с горкой) на 1 литр пива. - Аккуратно разлейте пиво по бутылкам, не доливая 4-5см до края горлышка. - Плотно закупорьте бутылки и оставьте их для карбонизации на 5-7 дней при комнатной температуре. - Переместите бутылки в прохладное место для созревания на 7-14 дней (для ЛАГЕРОВ и тёмных сортов время созревания может достигать 2-3 месяца). Этап 5: Пиво готово! * Входящий в состав набора хмель можно также использовать при сухом охмелении, путём добавления его в ферментер после завершения активной фазы брожения. Обычно это 5-7 день от начала брожения. **Для улучшения вкуса конечного продукта в этапе 2 вместо 1.0 кг декстрозы (сахара) рекомендуется использовать заранее подготовленное неохмелённое сусло «Своя кружка»
Модуль Lan RJ45 для планшета Algiz 8x Algiz 8X RJ45 expansion module A8XEXP-RJ45
3 000 руб.Цилиндр мерный на 250мл на пластиковой подставке 1
200 руб.Прокладка помпы охлаждения. Chrysler DODGE JEEP. Оригинал. 53020 865 (53020865)
500 руб.Прокладка водяного насоса Chrysler 5302 08655
600 руб.Коньяк шоколадный на 10 литров
79 руб.Батарейка 1632
100 руб.Щётки для шуруповёрта мод. RS550
250 руб.Батарейка для слуховых аппаратов ZA13 и ZA675
50 руб.Поделиться этим лотом: