Велосипед

Кастрюля скороварка просто отличная. Объем - 6 литров. С ней в комплекте: емкость-пароварка и запасное уплотнительное кольцо. Нашли у бабушки в запасах. Состояние хорошее. Такая подходит для переделки под миниавтоклав (в отличие от современных). Выдерживает давление до 6 атм. А вообще прекрасно готовит холодец, тушенку, блюда из гороха и перловой крупы. С ее помощью любое блюдо можно приготовить как минимум в 3 раза быстрее, чем в обычной кастрюле.
Рекомендуемое время обработки продуктов:
Говядина, свинина: 25-30 мин.
Баранина, телятина: 15-20 мин.
Котлеты паровые
из свинины: 20-25 мин.
из баранины: 10-15 мин.
Курица: 20-35 мин. (в зависимости от веса)
Субпродукты
сердце: 15-20 мин.
печенка: 10-15 мин.
почки: 5-10 мин.
Рыба: 8-10 мин.
Картофель
в мундире: 10-15 мин.
очищенный: 5-7 мин.
Свекла: 15-20 мин.
Морковь: 10-12 мин.
Цветная капуста: 4-6 мин.Капуста белокочанная: 5-7 мин.
Капуста квашеная: 8-10 мин.
Грибы: 6-10 мин.
Фасоль (предварительно замоченная): 12-15 мин.
Горох (предварительно замоченный): 10-15 мин.
Горох цельный: 15-20 мин.
Рис: 10-15 мин.
Бульон
куриный: 25-30 мин.
мясной и костный: 35-40 мин.
Студень
свиной: 35-40 мин.
говяжий: 2 часа.
Компоты 2-4 мин.