Консервирование плодов и овощей в домашних условиях

Снят с торгов продавцом.

8 дек 2022 17:11

Причина:

Больше не продаю

Начальная цена
150 руб.
Блиц-цена
210 руб.
Безопасная сделка с доставкой
Снят с торгов(8 дек 2022 17:11)
1 человек минимальное кол-во участников торгов

Описание лота

Год издания (гггг)
1976
Издательство
Другое
Количество страниц
278
Переплет
Жесткий
Язык
Русский

В шестом, дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов.

В отдельной главе описаны замораживание и последующее хранение замороженных плодов и овощей в домашнем холодильнике. Эта глава несколько расширена по сравнению с предыдущим изданием.

Включена новая глава об использовании в домашнем консервировании отечественных пряностей.

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов