Семена амаранта, 300 г, Житница Здоровья

Одна из самых древних зерновых культур, которая выращивалась ацтеками ради их ценных семян. Согласно историческим данным, семена амаранта, наряду с семенем чиа составляли почти 80% ежедневного рациона этих американских племен.
По своим диетическим свойствам, семена амаранта можно сравнить с киноа и гречей.
Амарант идеально подходит тем людям, у которых имеются противопоказания к употреблению глютенсодержащих продуктов.
Семена амаранта используется как источник белка и микроэлементов. Его можно употреблять в размолотом виде для приготовления белковых коктейлей и просто как добавку к пище.
Можно готовить кашу из амаранта, как из обычной крупы.
Амарант укрепляет иммунитет, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, улучшает состояние кожи.
Состав семян амаранта богат микро и макроэлементами: магнием, калием, кальцием, марганцем,фосфором, медью и натрием.
Амарант содержит большое количество витаминов: Е, А, С, К, В1, В2, РР, В5, В6, В9