(1092370)Кулинария для всех, Предлагаемая читателю книга появлась неслучайно. Уже много лет издательство "Экономика" выпускает серию "Библиотека повара". Книги, этой серии пользуются большой популярностью не только....(418)(779)
(1092370)Кулинария для всех, Предлагаемая читателю книга появлась нес...
Описание
Год выпуска 1989
Сохранность Хорошая
Формат издания 145х200 мм (средний формат)
Количество страниц 542
ISBN 5-282-00995-1
Тираж 30000
Издательство Экономика
Составитель Вячеслав Ковалев
Переплет Твердый переплет
Тип издания Отдельное издание
Предлагаемая читателю книга появилась неслучайно. Уже много лет издательство "Экономика" выпускает серию "Библиотека повара". Книги, этой серии пользуются большой популярностью не только у поваров-профессионалов, но и у широкого круга читателей, о чем свидетельствуют; многочисленные письма с откликами и предложениями переиздать ту или иную книгу серии.
Идя навстречу просьбам читателей, издательство отобрало наиболее удачные книги "Библиотеки повара", вместе с авторами переработало их в расчете на массового потребителя и объединило под одной обложкой.
Созданная таким образом книга включает все основные группы блюд холодные блюда и закуски, супы, блюда из овощей, грибов, мяса, рыбы, творога, мучные и кондитерские изделия, сладкие блюда, напитки. Читатели найдут в книге также сведения об основах рационального питания. Это позволит правильно строить рацион питания и более критично относиться к самим рационам.
Условия передачи
Доставка в другие города
Поделиться этим лотом: