Цена
1 950 руб.
Безопасная сделка с доставкой
Торги завершены(10 дек 2019 19:38)

Описание лота

Состояние
Новое
Меласса это густая жидкость темно-бурого цвета с неповторимым тропическим ароматом являющаяся маточным сиропом, остающийся после удаления кристаллов сахара из упаренного раствора сахарного тростника. В ней низкое содержание сахарозы, но она богата фруктозой, глюкозой, витаминами, минеральными и микроэлементами. В процессе переработки сахарного тростника в сахар, сок извлекаемый из сахарного тростника подвергают кипячению, пока сахар не кристаллизуются и выпадает в осадок. Сироп, оставшийся после кристаллизации называется мелассой. Как правило, сок сахарного тростника проходит три цикла кипения и кристаллизации, чтобы извлечь как можно больше сахара. С каждым последующим циклом, меласса содержит все меньше сахара и увеличивает концентрацию ароматов, витаминов и минералов которые присутствовали в самом сахарном тростнике.

Основное сырье для производства рома это меласса тростниковая.

Сейчас очень модно и престижно дома иметь свою ректификационную колонну или дистиллятор проще говоря самогонный аппарат для производства собственного самогона или спирта сырца т.к. вы уверены в качестве и знаете, что это не поддельный, а настоящий ром, виски, самогон. Из нашей патоки по отзывам покупателей в домашних условиях получается отличный ром, эль, пиво Porter.

Ошибочно полагать что настоящий ром может получиться из жженого сахара и уж тем более свекловичной патоки. Настоящий ром даже в домашних условиях может получится только из тростниковой мелассы!!!

ЛИЧНЫЙ ОПЫТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РОМА ИЗ МЕЛАССЫ ТРОСТНИКОВОЙ
Брагу ставил из расчета 3.5 кг тр. мелассы + 4 кг. песка в 32 литровой ёмкости, воды почти до верху. , спиртовые дрожжи (можно положить турбо). Бродило около недели. Сначала спирт сырец, потом через колонну на СЭМ. Разбавил до 40 гр.
А теперь о главном. Это просто бомба!!!!
Получилось 2.5 литра 92 гр. опалесценции нет))) разбавил до 40 гр.
С этого дня я большой поклонник тростниковой мелассы для приготовления РОМА с большой буквы))))
Ромовый букет в полной степени раскрылся после второй дробной!

Поделиться этим лотом:

Вопросы

1 литр продадите?)
23 июня 2017 08:51
по одному литру будет дорого. Цена будет в 2 раза дороже
26 июня 2017 18:21
В наличии?
2 июня 2017 08:56
да
2 июня 2017 11:20
Кто является производителем мелассы? Какой завод.
8 мая 2017 19:58

__________Melasse, Molasses, Меласса, патока органическая тростниковая__________
Соответствует ГОСТ Р 54902-2012
"Меласса тростникового сахара сырца. Технические условия"
- Физико-химические показатели мелассы:
- Массовая доля сухих веществ, %: 80.5
- Массовая доля сахарозы, %: 41
- Массовая доля редуцирующих веществ, %: не более 2
- Кислотность, ph: 6,9
Произведена в России г. Владивосток!
Изготовлена из тростникового сахара-сырца
9 мая 2017 20:04

Новый вопрос

осталось 2800 символов