Сыр сушеный "Сливочный" (мелкий кубик, хлопья)

Цена указана за 200 грамм.

Сушеные сыры помогут вам решить различные кулинарные задачи, как для мясных изделий, полуфабрикатов, так и для кондитерских нужд.

Сушеный сыр – это обычный сыр, влажность которого сведена до минимума, не более 5%.

Фракция сыра: мелкий кубик (3*3 мм.)

Сушеный сыр обладает рядом преимуществ:

Экономичность - вместо 10 кг обычного сыра – 4-6 кг сушеного сыр (влажность 5 %).

Хранение при комнатной температуре - 12 месяцев.

Легкость в использовании, не нужно менять рецептуру (не надо измельчать)

Можно использовать как в сухом варианте (добавлять воду на фарш), так и в восстановленном (сначала гидратировать, затем добавлять в изделия).

1 кг. - 435 руб.