Дубовая бочка 15 литров, в сетке. Оригинальный подарок
Снят с торгов продавцом.
23 сен 2016 12:41
Причина:
продан вне аукциона
Этот лот уже не продается, но мы нашли для вас похожие
Дубовая бочка 15 литров, в сетке. Оригинальный подарок
Цена
4 000 руб.
Количество: 1 в наличии
Цена
4 000 руб.
Снят с торгов(23 сен 2016 12:41)
Описание
Состояние | Новое |
Станет отличным подарком, для всех, кто связан виноделием или дистилляцией
Дубовая бочка в сетке - 15 литров.
Выдержка вина в дубовых бочках сопровождается экстракцией компонентов древесины дуба.
Бочка благодаря своей конструкции и структуре древесины, из которой она изготовлена, - идеальная система, обеспечивающая постоянное протекание физико-химических и биохимических процессов при созревании вина. Естественный букет выдержанного в дубовых бочках вина представляет собой сложную комплексную смесь, состоящую из нескольких сотен соединений, которые относятся к различным классам химических веществ и зачастую значительно отличаются друг от друга по химическому строению, концентрации и степени воздействия на аромат и вкус вина. Наиболее важные компоненты древесины, оказывающие существенное влияние на вкус, цвет и аромат вина - это вещества лигнино-танинного комплекса. Растворы танинов древесины имеют терпкий горьковатый вкус. Однако наличие в их составе гидролизуемых танинов, которые легко окисляются в процессе выдержки вина, придаёт ему мягкость и полноту вкуса. Коньяк, виски, кальвадос – что приготовить, решать Вам.
При изготовлении бочек применяется только качественное и экологически чистое сырье.
Комплектация: Бочка, подставка кран и пробка.
Дубовая бочка в сетке - 15 литров.
Выдержка вина в дубовых бочках сопровождается экстракцией компонентов древесины дуба.
Бочка благодаря своей конструкции и структуре древесины, из которой она изготовлена, - идеальная система, обеспечивающая постоянное протекание физико-химических и биохимических процессов при созревании вина. Естественный букет выдержанного в дубовых бочках вина представляет собой сложную комплексную смесь, состоящую из нескольких сотен соединений, которые относятся к различным классам химических веществ и зачастую значительно отличаются друг от друга по химическому строению, концентрации и степени воздействия на аромат и вкус вина. Наиболее важные компоненты древесины, оказывающие существенное влияние на вкус, цвет и аромат вина - это вещества лигнино-танинного комплекса. Растворы танинов древесины имеют терпкий горьковатый вкус. Однако наличие в их составе гидролизуемых танинов, которые легко окисляются в процессе выдержки вина, придаёт ему мягкость и полноту вкуса. Коньяк, виски, кальвадос – что приготовить, решать Вам.
При изготовлении бочек применяется только качественное и экологически чистое сырье.
Комплектация: Бочка, подставка кран и пробка.
Поделиться этим лотом: