ЦеллоЛюкс А, 250г

Используется в пищевой промышленности при производстве пива и этилового спирта. ЦеллоЛюкс-А осуществляет эффективное разрушение некрахмалистых полисахаридов зерна в процессе производства спирта, оказывает существенное влияние на реологические свойства сусла, позволяет повысить доступность крахмала к действию амилаз, увеличивает выход спирта.

ФЕРМЕНТ ДЛЯ СУСЛА ЦЕЛЛОЛЮКС -А

Препарат для разрушения некрахмалистых полисахаридов зерновых компонентов (клетчатки), очищения браги и повышения выхода спирта.

ДОЗИРОВКА: 6,0-7,5г/1кг крахмала

Доза увеличивается при старении ферментов

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

1.Развести фермент в небольшом количестве теплой (до 60С) воды, тщательно перемешать.

2.Добавить в сусло.

3.Перемешать в течение нескольких минут

ХРАНЕНИЕ и СРОК ГОДНОСТИ:

Хранить в сухом месте при температуре от 0 до 25 С. Срок годности 12 мес